[中式食譜] 肉鬆皮蛋

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材料：
4 ^' Q+ T: R: g  c+ w+ O: v公仔箱論壇皮蛋7顆、肉鬆適量、香菜2支、蔥2支
4 v! \3 v" s2 `% ^公仔箱論壇作法：
5 x0 D6 _- O9 ]& U. \公仔箱論壇1.皮蛋蒸10分鐘放涼、去殼對半切，排入盤中。
7 q, W1 f% S' h+ m1 e! V6 V3 @tvb now,tvbnow,bttvb2.香菜、蔥切末備用。
4 [8 e$ y' q9 ^7 i3.將肉鬆鋪在皮蛋上，灑上香菜末、蔥末即可。