材料：- H2 i, [3 W% ?! O
牛仔骨 500克切中塊tvb now,tvbnow,bttvb* {: `% N, o; x. G: e
洋蔥 1個切條2 R# }* v' P% S) X
番茄 1個切角
3 K# \2 o- O# u* l# m9 H* S* B; A公仔箱論壇蒜茸 1大匙 | 調味料：
' X- k9 }. |5 t/ x' `6 V5 h# aos.tvboxnow.com水1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |% O/ Z7 y% s7 p' L$ E' B
生抽1大匙 " u; N+ F; h0 H) |' \
麻油1小匙
, g9 c# j$ U$ }6 G' v& [) y糖1小匙 os.tvboxnow.com/ {. v$ L1 b9 y; w# C
梳打粉1小匙
2 T9 [4 ^) a$ F6 K5 v公仔箱論壇生粉1大匙 5 U8 _2 Q( h( c! V+ w: ~0 Q1 ~
| 芡汁用： tvb now,tvbnow,bttvb9 }$ F& D7 b. e" O U; D
水2大匙 $ B4 V9 \8 d, U: d
浙醋2大匙
3 c. M( `$ n2 G8 w茄汁2大匙
8 p5 R/ c2 _; K# r3 W9 Q8 {# l公仔箱論壇糖2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v7 ?5 O/ s- [) D8 `& X
鹽1小匙
8 U0 l) I5 v" k& F7 u% J+ |8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j4 t, ^' B3 E2 c
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做法：: n+ g9 w: {& p& Q' a
1. 用刀背拍鬆牛仔骨，加醃料，醃約三十分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb! Y7 i( b4 |8 |
2. 加4大匙油，中火，煎牛仔骨至兩面呈金黃色，起鑊。os.tvboxnow.com) z( K4 [5 a8 K+ V- G% W% d
3. 餘油，爆香洋蔥、番茄、蒜茸
9 L$ \. p5 c0 N) O1 F5 T公仔箱論壇4. 加入芡汁，炒勻，煮沸。
% i0 r& E: J5 D& J4 u7 y _os.tvboxnow.com5. 加入牛仔骨，稍炒，收汁，即成。" e% Y+ o& H& d2 ]4 ?. F
, X* f3 ~; D, J, N% b+ M: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-6-22 06:03 PM
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