[美食介紹] 丁香可樂鶏翅 簡單的美味

咖啡愛奶茶

7 n/ V0 [+ D4 F; B5 j+ [os.tvboxnow.com材料：鶏翅2斤，丁香15顆，八角2個，花椒10粒，桂皮1小塊，香葉1片，葱3節，薑1小塊。
: D1 B) ]8 R' y9 T+ K, Otvb now,tvbnow,bttvb調料：可樂1小瓶(約500ml)清水300ml 老抽3湯匙(45ml)鹽1/2茶匙(3克)
6 V% X9 \. A4 k% g) C! M做法：
) @4 I* r% R2 G公仔箱論壇1)鍋中倒入水大火煮沸後，放入鶏翅焯燙2分鐘後撈出。用清水洗淨鶏翅表面的浮沫後，瀝幹備用。大葱切段，姜去皮切片。 公仔箱論壇  ?1 J7 f1 o6 H6 Y. p
2)鍋中倒入油(油食品)，大火加熱至4成熱時，放入丁香，八角，花椒，桂皮和香葉，煎出香味後，放入葱節和薑片爆香。 0 `4 F6 ?$ a1 _2 y7 F( K  l" ^0 S7 g9 ^
3)把鶏翅倒入鍋中，翻炒1分鐘後，倒入可樂和清水。再倒入老抽攪勻後，蓋上蓋子改成中火，燜煮20分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o4 a. e* l, p8 l  K+ P
4)打開蓋子，改成大火，煮約3分鐘，待湯汁粘稠即可。