黄油；鸡蛋；没有发酵粉就直接用自发粉好了；发现一罐从杭州买的椰子酱，
! U+ `2 P# c" B4 gos.tvboxnow.com 决定放进去；好象还应该放些坚果，可是找了一圈，只发现了还剩一点点的恰0 A2 x: @8 u# P: E1 o
恰瓜子，就它了。。。公仔箱論壇: _$ O0 b6 S/ N C d
开始动手喽：% \% u( w6 s9 A) E% J* l D
1、125克装的黄油切了一半出来，在室温下等着它变软。
* R* B/ u- a0 H4 E8 l, \& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、趁这个时间，剥瓜子，小小的一把，剥的我手都疼了。os.tvboxnow.com% h2 L" B: A$ d9 Q2 n& K
3、把变软的黄油用打蛋器搅拌成膏状。
% H" y8 y- A) Q+ d% R! {7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、放白糖，分几次放，充分搅拌均匀。! N! `! Z% \/ X6 Z" C
5、鸡蛋一个打匀后倒入黄油中，搅拌。
3 F! m1 K# w3 X+ w' |3 ]1 {' wtvb now,tvbnow,bttvb 6、放入椰子酱三大勺，搅拌。tvb now,tvbnow,bttvb2 i* J' B) v4 w( l* ?
7、放入瓜子，搅拌。tvb now,tvbnow,bttvb- |9 T( z( u$ K) }
8、放入自发粉，搅拌。我用电饭锅的量杯，差一点一杯，差不多
5 ?4 d6 S+ ^: T$ M1 o+ a 能做20几个吧。
F, l: O0 G: m7 s公仔箱論壇 9、拿保鲜膜，将面胚放在上面，用膜包住，捏成长条状。放入冰箱
( i+ S2 ]; g9 M5 ]3 l 发酵1小时。tvb now,tvbnow,bttvb2 p2 W, t9 J3 m& p' U* c7 k$ j
1小时后，去出面胚，你会发现已经有点硬了。准备好烤盘，我在# z O+ P. ~1 l% V( h
上面放了一层锡纸，没有模具，我先是用刀切一片直接放烤盘，后来3 e F; ?5 f1 D1 p- b; E$ x
觉得不好看，就用勺子挖一勺，然后用另一个勺子把它推到烤盘上，
3 I2 f' t& |8 W8 F# z 这样烤出来就是圆的了，后来，我干脆手上沾点水，直接取一小块揉
8 I9 {+ q7 a* T0 `) U- j. F公仔箱論壇 成团，在烤盘上一按，就是一个圆饼干。瞧我闹的，做回饼干居然三tvb now,tvbnow,bttvb- n9 |* I+ P5 Y. d
个形状，大家不要笑我啊...对了对了，因为加热后要膨胀，所以中间
/ ^2 j4 p" N. p7 e. ~% ~4 e 要有些间隔。我烤了10分钟，表面金黄，微微有裂口。拿出来放在案板2 O3 [8 a, G3 ^+ _6 b& n. R
上晾凉，就和饼干一样了，味道真的很好耶。
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可惜我的烤盘太小了，20几个做了三次才做完。拿去给妈妈尝尝，一边
' S6 M t5 u4 H: r7 O( f, ~os.tvboxnow.com 开车还一边拿着袋子闻呢，真香。恩，这个小烤箱，这个小家伙，我对
( [1 O8 m" ~% w4 K' a* s( K' s 你可真不是一般的满意啊，呵呵... |
發表於 2010-5-2 08:53 PM
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