聚会上的宠儿 南部串烤大虾
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制作时间os.tvboxnow.com( w1 |( g7 \: U* Q; o
十分钟tvb now,tvbnow,bttvb9 v( O: l3 @. I/ ?: x0 k
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新鲜的大虾一百克，黄瓜丝适量
# y# {- I7 ?* C- _: B 调料: e7 _9 ~ p! e: i
卡珍调料（Cajun Spicy）五克，香葱三克，意大利香草三克，海盐两克，柠檬汁三克，橄榄油五克tvb now,tvbnow,bttvb" _6 n/ A* M$ H4 J# w- _1 w- p3 X
制作方法
) x0 u; U1 a# r* Z/ Y$ d 1. 将所有的调料混合在一起，搅拌均匀制成腌汁。
$ D3 t* u1 {' @7 j2 s7 k% c 2. 大虾洗净，除去虾线放入汁中腌制五分钟左右，上火烤熟。' p2 Y% A! f6 a) @+ H
3. 用黄瓜丝装饰，大虾摆盘，配上半个柠檬即可。; R; q6 p% d/ A* c! [" L
菜式特点0 W6 c2 ^2 l: n" l& x5 T
有点像泰国菜的这道小食清爽又富有滋味，鲜美的大虾让我们在这个冬日里想念起夏天在海边的日子，方便容易做，使它成为派对餐和家庭聚会上的宠儿。& c! B @# ~+ x7 p' I% R
注意
+ X& Q! E, N/ B9 v. Ftvb now,tvbnow,bttvb 在大虾的背部用刀划一下，就能方便地把虾线去掉。卡珍调料可以在一些外贸超市里购买得到。 |
發表於 2010-4-20 11:08 PM
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