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材料及份量:
) {! B+ V6 V( Wtvb now,tvbnow,bttvb蝦球 250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a1 Y* K2 @" }! A! Q
雞蛋 4隻
! q0 k- i+ P' Q6 h. v6 T1 _/ uos.tvboxnow.com糖 1茶匙公仔箱論壇+ r9 G8 P% m x
生抽 1茶匙: }5 ]9 h1 D. j Y c
鹽 半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o3 L+ d, z/ o5 [* G
生抽 半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v; S$ |7 u6 {' [
麻油 少許7 k5 @4 ^) C2 H% D! q" T
胡椒粉 少許
0 {; E7 t! r& e9 }! o. Ktvb now,tvbnow,bttvb製法:
& X4 C2 Q9 ?; ]4 F1. 蝦球加入糖和1茶匙生抽拌匀，然後放進熱油中泡熟，撈起。tvb now,tvbnow,bttvb0 Z! l: m' B; J( P- @
2. 雞蛋加入鹽、半湯匙生抽、麻油及胡椒粉攪打均匀。
" A! h( D) B+ ctvb now,tvbnow,bttvb3. 燒热2湯匙油，倒入蛋液用小火煎至半凝固，放入蝦仁略煎一煎即可上碟。
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& m, W& ~5 L8 `3 Y6 cos.tvboxnow.com 小貼士 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X# b: K$ V7 l/ B9 z9 r' r" y) `) u
蛋一定要煎得又滑又嫩才好吃，所以要留意火候控制，避免將蛋煎老 |
發表於 2010-10-28 08:46 PM
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