吃火鍋找對方法 防胃癌3部曲
/ O. v4 c. v9 E8 F' i& E; a2 Q& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 作者： 華人健康網 記者羅詩樺／台北報導 | 華人健康網 – 2012年12月13日 下午12:02/ M# b6 j/ t4 q1 ^- ?0 I1 I- r0 z
9 |$ b9 }9 {% ttvb now,tvbnow,bttvb相關內容6 k% N5 q2 u4 l- A9 P; y0 r5 S
$ a& N2 F5 y7 n c; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火鍋配料宜多選擇生鮮食材，可以減少腸胃負擔。（攝影／黃志文）
% l9 A1 u8 n9 w5 f, V8 S# D
9 i/ Z2 N( z" n# G& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
h0 I8 N* B" _冷冰冰的天氣，不免就會想要吃一點重口味的東西如火鍋、麻辣燙等來暖暖身子，不過，如果吃錯方法，很有可能導致胃癌上身。根據國內臨床統計發現，每一年平均新增胃癌患者將近2000人；換句話說，全台平均每天有7人罹患胃癌，其中9成以上大多都跟不良飲食習慣有關係，再加上現代人多半三餐、作息不正常，很有可能會讓胃癌找上門。
) E$ [+ c) x- @1 u$ G8 H1 ^+ p2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y. |2 b$ Q; E& _
! |/ M# }: a4 H/ ~; `公仔箱論壇▲ 火鍋配料宜多選擇生鮮食材，可以減少腸胃負擔。（攝影／黃志文）
B& z& ~( S5 `) Y' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% G; J# l# r" M2 D2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- s+ p4 E: f+ w& S B# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `! V4 Y3 e, b8 _
火鍋該怎麼吃，才能遠離胃癌的威脅？以下是簡單3部曲：
/ G" q, E# ~* M |1 C$ ]$ G0 `, \tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 K j4 s, i" P+ M/ b0 ]+ z% Y
1. 細嚼慢嚥涮肉勿太快tvb now,tvbnow,bttvb, f- r5 G# u0 e/ [4 i: e* \* L3 F0 |
0 _$ y- Z3 l9 o0 D# N: R許多人平日壓力太大，常狼吞虎嚥就吃完一餐，但吃火鍋切忌不要吃太快，滾燙的火鍋容易燙傷口腔、舌部、食道及胃的黏膜，增加胃癌的風險；此外，涮肉時間不宜太快，未涮熟的食物很容易帶有細菌，吃多了也有可能吃進病菌。
) Z0 c) A2 L4 N- W' N
. P7 u2 N4 j9 q6 F0 B0 Htvb now,tvbnow,bttvb用餐時間也很重要，上班族常常受工作時間侷限，用餐時間不固定再加上工作壓力，常盯著電腦工作邊吃午餐，這樣體內的血液分流，很容易造成吸收、消化不良，讓胃的健康遭受損害。& J1 L5 ]4 O' W O. \
- w0 J! V- B S- Y- E# C. [9 y9 oos.tvboxnow.com2. 選擇生鮮食材配料tvb now,tvbnow,bttvb' R2 [4 `# S9 R1 o3 H( f8 B8 }; v, A
; \: J! P9 j4 l8 ~: q4 m! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃肉、醃魚等加工肉類製品中含有大量亞硝酸鹽，極易形成亞硝酰胺，在胃中容易成為腫瘤的隱藏危險因子。平日三餐就應注意飲食內容，較重口味的最好選在中午吃，才能利用下午活動力較大的時間來將多餘的鹽分等代謝掉，減輕身體腸胃負擔。
$ M+ P @+ r$ t" q5 nos.tvboxnow.com
! b9 @! d3 ~+ g6 G1 r: m! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。類黃酮可降低罹患胃癌風險，而含有豐富類黃酮的食物以植物為主，例如水果、蔬菜、穀類、堅果類，過去研究就有指出，一天吃超過580毫克類黃酮的人，比每天吃不到200毫克的女性，胃癌風險降低了51%，在女性身上更為明顯。
6 f q, ~; @# A& B' b1 xos.tvboxnow.com
; @% U- a# `+ `9 ^, i4 Y& r3. 選天然沾醬勿冷熱交替吃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f! O6 e5 y/ U% W6 |
tvb now,tvbnow,bttvb2 t0 {+ R% R' @' z
選擇較清淡、爽口的醬料，可以避免腎臟負擔過重，飲食順序的方面，由於火鍋料通常都是大魚大肉、澱粉類居多，易葷素失衡，最好在吃前先喝半杯新鮮果汁，接著吃蔬菜類，最後吃肉，這樣才能減少胃腸負擔，也要盡量避免忽冷忽熱的飲食，對胃黏膜極不利。 |
發表於 2012-12-13 09:04 PM
| 