材料：
7 p. [' ~; |. W v! ]5 k& P公仔箱論壇黄油100克，糖粉60克，玉米淀粉100克+普通面粉100克，熟蛋黄2个
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做法： 公仔箱論壇4 A" x5 |* p' t2 b) C
1、蛋黄过筛子，磨成很细的粉末
; S* E6 A7 d1 x9 g( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、黄油切丁室温融化10分钟手用手动打蛋器将黄油打发，分三次加入糖粉打发，打发至蓬松状，呈现乳白 色' m0 w4 x3 s( H6 k3 ]7 ]
/ K$ P3 Q: f; a4 d# T3、将蛋黄末加入打发好的黄油里面，轻轻搅拌均匀，分次筛入面粉；边筛边轻轻搅拌 tvb now,tvbnow,bttvb! }9 h% J0 z. g M# e7 ~6 F/ W" Z
4、用手将面团捏在一起，放入冰箱冷藏一个小时至变硬 6 }8 C5 D, j4 k! C& d+ B# }, |
5、室温放置稍微软一些之后，措成一个一个小圆球，用大姆指轻按中间，按出一个小凹陷 : r# z5 n( B u- J) {4 f6 ]$ q
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9 z* u) d) k4 @9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、烤箱预热，170度25分钟 os.tvboxnow.com& O/ Y5 K1 r# F+ g3 R" R
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發表於 2009-8-16 10:42 PM
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