標題:
[西式食譜]
松子豆腐醬意粉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-6-9 06:54 AM
標題:
松子豆腐醬意粉
os.tvboxnow.com; z! K% z. s. Y: b N
3 z/ p! Z+ v# n/ @os.tvboxnow.com
. y$ I. U& H6 t2 t! _* Y" z: gos.tvboxnow.com
材料
" V) W: n$ q/ g9 g9 }0 Q% U
日式絹豆腐 450克、松子 20克、鮮紫蘇葉 15克（切碎）、水菜葉 100克（切碎）、蒜頭 2粒（切碎）、梅乾沙律醬醋１ 1/2湯匙、橄欖油 2湯匙、蜆殼意粉 90克、鹽少許、蟹子適量
$ B. i) @5 K' p
% q9 M4 c# T2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 {) N! e5 M. e0 D4 Q8 S5 O3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法
os.tvboxnow.com/ n. A$ E( A; m1 J- C5 d: P
1.煲滾水，將豆腐用大火隔水蒸 10分鐘，隔乾水份。
# n9 J; J6 s" _
$ M1 N4 m3 n) a
2.將松子放入白鑊內，以中火炒約 3分鐘至金黃色後盛起。
公仔箱論壇+ S4 i3 K& J/ c7 A3 I
9 n5 @( F T/ s9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.將鮮紫蘇葉、水菜葉碎、豆腐、松子、蒜茸及梅乾沙律醬醋放入攪拌機打勻後，慢慢加入橄欖油打勻至稠身。
7 @8 c3 t) C! t+ S9 Z& C0 b. L
5 A- R r g! s8 e; W
4.燒滾水，下少許油和鹽，下蜆殼意粉，加蓋烚 15分鐘至熟後盛起。
tvb now,tvbnow,bttvb. z: Q, } _; `8 R" [7 x' Z0 O' K
tvb now,tvbnow,bttvb8 ^" K: c1 E5 Y9 E% G- z% _, s$ t
5.將松子豆腐醬淋上碟，再鋪上蜆殼意粉，中間放上蟹子即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
