標題: [西式食譜] 椰子芒果豆腐撻 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2010-6-9 06:52 AM     標題: 椰子芒果豆腐撻

        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V* |* M* Y0 f3 X% \( r+ k& D

2 d( `6 c: M8 b8 i5 I0 Los.tvboxnow.com材料公仔箱論壇: w) `/ _( ^( q5 U" i( M
玉子豆腐 280克、無糖椰奶 250毫升、糖 30克、無糖椰絲 60克（已烤）、芒果粒 190克、夏威夷果仁 125克、麪粉 40克、糖 2湯匙、鹽 1/4茶匙、水 2湯匙
2 [) B/ b0 e- }公仔箱論壇os.tvboxnow.com; ?, C* Q+ d* _9 F
tvb now,tvbnow,bttvb/ Q8 h# V9 _* J. r3 Y# h0 P
如大家想方便些，可在超市買即用撻皮來做。- k, {3 Y9 X- D# e

! k: Y2 Y* P, H" V* U+ Ptvb now,tvbnow,bttvb做法0 c. {4 p# d1 u) R# \. O
1.將玉子豆腐、椰奶、糖及 45克椰絲倒入攪拌機打至均勻，倒出後加芒果粒拌勻，包上保鮮紙放入雪櫃雪約 6小時至實身。
' g1 w0 Z; x0 ]$ x公仔箱論壇+ g. q# o: ?% b* M- _
2.將夏威夷果仁倒入保鮮袋，用擀麪杖壓碎，倒入電動攪拌機打成茸，再加糖、鹽、麪粉略打勻後，注入水打至混合，倒入已塗上油的餅盤內，平均鋪平至全個餅盤，放入已預熱至 200℃焗爐焗 12至 14分鐘，或至金黃色，取出攤凉。
% n0 J1 m1 [# ^2 w公仔箱論壇
6 m+ E9 `! x' F' e1 h2 \3.倒入已凝固的芒果混合物倒入批餅中，掃平，再放入雪櫃雪 2小時，將餅批脫模上碟，灑上剩餘椰絲即成。
2 H) v) u9 N0 P0 Ctvb now,tvbnow,bttvb

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0