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標題: [中式食譜] 黑豆眉豆陈皮煲鲫鱼 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-6-8 11:42 AM     標題: 黑豆眉豆陈皮煲鲫鱼

材料:黑豆、眉豆各80克、花生50克、陈皮1/3个,
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    鲫鱼1条,猪瘦肉100克、生姜3片。公仔箱論壇: d) l- K4 ?  L$ c* a

- v; [0 [6 s0 j; D烹制:豆、花生和陈皮浸泡、洗净;猪瘦肉洗净;
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; ]  `% e( X! S! _( {* K# B" @os.tvboxnow.com    鲫鱼宰洗净,煎至微黄,溅入少许清水。$ X3 o% k8 g% c# z- O

! \0 N: u5 s9 @2 b% X    一起与生姜下瓦煲,加水2500毫升,
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& g* k" h* }% X( C. vtvb now,tvbnow,bttvb    武火滚沸后改文火煲1小时,下盐即可。





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