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標題: [中式食譜] 生蝎子炖老鸽 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶 時間: 2010-6-8 11:26 AM 標題: 生蝎子炖老鸽

材料：生蝎子30克、老鸽1只、猪瘦肉100克、生姜3片。1 E: q4 J8 n! u- ^! @8 C y0 _

烹制：用热开水灌入塑料袋装着的生蝎子，闷3分钟，倒出用清水洗净；$ t7 |* \$ T# V, d+ }/ J

老鸽宰洗净；猪瘦肉洗净，切块。公仔箱論壇% f' v) ?& ?7 W; K3 L2 K! \: D; o
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一起与生姜放进炖盅，加入冷开水1250毫升，3 j9 S7 [$ T* d3 e, x" l1 _

加盖隔水炖2.5小时即可。

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