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標題: [甜品] Scone With Raisins [打印本頁]

作者: sa2007 時間: 2007-6-4 10:59 PM 標題: Scone With Raisins

材料 : 2吋半 (8個份)
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低粉200克
泡打粉1湯匙 , g, B; U$ O1 @6 \
牛油100克 (切成小粒) 9 z: w! G6 `' t% R1 O' P7 \
糖1/2湯匙公仔箱論壇; {0 m! f1 E- R0 t5 u
鹽1/4茶匙 , ]6 ~' X* ]$ G
牛奶1/2杯 os.tvboxnow.com% |2 e z& ~- I. c# L
提子乾45克 (可省略) 公仔箱論壇7 O$ N: Q4 b; {1 H$ l
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牛奶少�(掃面) tvb now,tvbnow,bttvb/ ?$ }7 O4 W) r5 m
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做法 : 4 h* l2 x; F' e, p6 q% @
1) 將低粉、泡打粉、糖和鹽混合，放入牛油，搓成麵包糠狀。 os.tvboxnow.com/ p2 u- @5 n4 i
2) 先倒入提子乾，再一次過倒入牛奶，慢慢拌勻。公仔箱論壇6 _$ E+ ]2 z, c, H
3) 放入冰箱雪30分鐘，取出，輾開成2-3mm厚度，用杯cup出16個圓形，兩個重疊為一個，掃上牛奶，用200度焗15-20分鐘即成。

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