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標題: [西式食譜] 沖繩苦瓜豚肉玉子炒 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-6-2 06:53 AM     標題: 沖繩苦瓜豚肉玉子炒


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. `. O3 P; q$ ~0 K, r6 f3 i% z公仔箱論壇材料
. j; n, a- @) T( _# }五花腩肉片 50克、沖繩苦瓜 1/2條(切薄片)、雞蛋 1隻、木魚花少許6 X% {/ ?9 a( ?) {% v  g

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; D( U! R. k, M( e  m鹽/七味粉/糖各 1/4茶匙、清酒/芝麻各少許
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1.開中火燒熱鑊落油,下五花腩肉片煎至金黃後,加苦瓜及灒清酒炒勻,再下糖、鹽及七味粉,熄火後加雞蛋炒勻。; A) D$ s& o7 [/ z+ R- b8 e
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2.最後撒上木魚花和芝麻炒勻後即可上碟。
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作者: hippy_123    時間: 2010-6-2 12:28 PM

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