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標題: [西式食譜] 沖繩苦瓜豚肉玉子炒 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-6-2 06:53 AM     標題: 沖繩苦瓜豚肉玉子炒


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材料tvb now,tvbnow,bttvb6 D. v" K6 y% j$ N
五花腩肉片 50克、沖繩苦瓜 1/2條(切薄片)、雞蛋 1隻、木魚花少許
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  d8 D, L3 k" u/ pos.tvboxnow.com鹽/七味粉/糖各 1/4茶匙、清酒/芝麻各少許公仔箱論壇+ X  {9 z  A9 _2 z" Z9 |5 `5 q
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1.開中火燒熱鑊落油,下五花腩肉片煎至金黃後,加苦瓜及灒清酒炒勻,再下糖、鹽及七味粉,熄火後加雞蛋炒勻。6 i7 P" {5 g: @7 i

! Q+ N/ Z1 P6 w6 j( ~. {( ~, t: U2.最後撒上木魚花和芝麻炒勻後即可上碟。 2 O1 j  a3 d* i; l) ]' d# U. b

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作者: hippy_123    時間: 2010-6-2 12:28 PM

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