標題:
[西式食譜]
椰子香蕉雪糕伴薄餅
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-5-31 06:54 AM
標題:
椰子香蕉雪糕伴薄餅
/ J3 ^( T9 g* P2 c
% d5 d: ?( f* n5 ~6 i% Z7 X
材料
0 W! v% u8 y2 }! H" h2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蛋黃 1隻、砂糖 35克、椰漿 450克、香蕉 1隻、忌廉 125毫升薄餅材料︰雞蛋 1隻、鮮奶 60毫升、麪粉 32克、牛油 1湯匙、鹽少許
tvb now,tvbnow,bttvb& {( K$ e$ Z @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~. v. d% J: B$ C$ N* g
os.tvboxnow.com6 ~2 e* O; S/ h, u, r- W
做法
. E" e# ?8 E5 Q4 g9 Y2 s
1.香蕉去皮壓成茸。
! _2 r0 G0 G6 C0 u( v- ^os.tvboxnow.com
' K: G# m/ p& t4 G
2.將碗坐入熱水，倒入糖及蛋黃拌勻，再倒入椰漿拌勻至厚身。
% F5 p" n" ?5 ^0 }
# R, y9 |/ C4 H5 a$ O! J8 D- k: ~tvb now,tvbnow,bttvb
3.將廉忌打起，加入蛋黃漿及香蕉茸拌勻後，放入冰格冷藏至硬身，每隔 30分鐘取出攪拌，以防起硬塊。
2 }+ K, {2 u( ]/ z8 c3 U
9 c( `! A3 k$ J% B1 ] ?' O
4.將雞蛋、鮮奶、鹽及麪粉拌勻，再放入牛油拌勻成為粉漿。
' A1 N; W+ R7 O9 I2 S' ]tvb now,tvbnow,bttvb
8 h4 m$ d3 w. e1 J2 u' o Z$ K* {: l" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.燒熱鑊下油，將粉漿倒入煎至兩面金黃，然後將薄餅對摺再對摺，即可放上碟，最後放上雪糕球即成。
- k4 y9 ?$ ?2 a" i- u0 z1 x5 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E. r! k& y; i- L: Q% I
) A0 X& q! g( e: d! o& C* \3 V
公仔箱論壇1 Y) H( l, v: x6 p4 C; F5 f; V0 ~( x
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
/ J3 ^( T9 g* P2 c
) A0 X& q! g( e: d! o& C* \3 V