Board logo

標題: [中式食譜] 蒜苗炒魷魚 [打印本頁]

作者: xz12    時間: 2010-5-27 01:49 PM     標題: 蒜苗炒魷魚

【做  法】
1.泡發魷魚去薄膜洗淨切條狀;蒜苗洗淨切段,分蒜白跟蒜尾;辣椒切斜片備用。公仔箱論壇& H9 M( k7 c% c! _0 |8 T
2.熱鍋,倒入2大匙的油,放入作法1的蒜白、辣椒片、蒜末爆香。os.tvboxnow.com# M4 W) c+ y9 T4 M2 b8 ]
3.再加入作法1的魷魚條炒勻,加入所有調味料調味。
# I7 I# c8 @: o) O7 k# |* k8 V+ ?% |7 g公仔箱論壇
4.最後加入作法1的蒜尾炒勻即可。
【材  料】
泡發魷魚1/2尾
蒜苗30公克
辣椒10公克
蒜末15公克
【調 味 料】
鹽1/4小匙
糖少許
雞粉1/4小匙
醬油1小匙
烏醋1/4小匙os.tvboxnow.com- Z+ J- d# c- `3 L8 C( B; W

$ q/ _( h6 X" N





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0