標題: [中式食譜] 炒蒼蠅頭 [打印本頁]

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作者: xz12    時間: 2010-5-27 01:42 PM     標題: 炒蒼蠅頭

本帖最後由 xz12 於 2010-5-27 01:46 PM 編輯   D' y. i& f; V8 S) L7 j
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【做　 法】
1 K3 ]" ?, ?) k/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬絞肉入鍋炒乾，備用。os.tvboxnow.com, P' D8 D6 ^5 j" P7 {
2.熱鍋，加入適量沙拉油，放入蒜碎、辣椒碎、豆豉炒香，再加入作法1的絞肉及所有調味料炒勻，起鍋前加入切小段的韭菜花，略拌炒均勻至翠綠即可。
' K5 i- {, r0 n; H【材　 料】% i$ B, L/ i; k
韭菜花     100 公克
8 |9 Z/ v9 ^: s1 _* V4 X. r公仔箱論壇豬絞肉     150 公克8 R% Q) n% O- T. `6 C& C  ~: K
豆豉     10 公克
" j' v/ l. x6 r公仔箱論壇辣椒     1 支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m( _' ~* }7 n8 b# q: r8 P; u
蒜頭     4 粒
% i/ _, K- p+ v& G6 R1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
) u2 v5 r: Y8 c9 ^醬油     1 大匙
1 w2 X. o7 ~* v) i- C& ?0 \$ ^2 U. Q公仔箱論壇糖     1 小匙
/ z5 t' Q, I: O, ^2 w9 ?" tos.tvboxnow.com米酒     1 大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 S4 z, o# g( }6 N/ Y
五香粉     1/2 小匙

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