公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [中式食譜] 炒蒼蠅頭 [打印本頁]

作者: xz12 時間: 2010-5-27 01:42 PM 標題: 炒蒼蠅頭

本帖最後由 xz12 於 2010-5-27 01:46 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb' l" B3 ?  w& Y5 p3 l7 n
! e- x$ a- h3 Y2 }; D& I
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb: @! n! m' k9 _6 }; u" J( V+ ?8 p
1.豬絞肉入鍋炒乾，備用。os.tvboxnow.com" }6 Z, V- x# a( O
2.熱鍋，加入適量沙拉油，放入蒜碎、辣椒碎、豆豉炒香，再加入作法1的絞肉及所有調味料炒勻，起鍋前加入切小段的韭菜花，略拌炒均勻至翠綠即可。公仔箱論壇3 y; e- h& q/ H# K' }
【材　料】- s/ |8 @5 `; _8 l) q$ L7 f
韭菜花    100 公克5 D! t, e+ I6 V# {- {
豬絞肉    150 公克os.tvboxnow.com: W2 X6 N  [8 v4 x/ A
豆豉    10 公克公仔箱論壇1 i0 G8 u& G# j4 D" k- j
辣椒    1 支. \$ X3 Z8 ^+ y/ E9 m5 C6 S
蒜頭    4 粒
【調味料】& @4 v% ?  N$ A$ _- h) I1 f
醬油    1 大匙
糖    1 小匙tvb now,tvbnow,bttvb. B0 O/ {+ I" w: c. s
米酒    1 大匙" u& a# j0 P' c- h5 H% y# d" I
五香粉    1/2 小匙

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)