標題:
[中式食譜]
素燴獅子球
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-5-25 05:23 AM
標題:
素燴獅子球
素燴獅子球
. w- U4 R( i, F/ e7 z \( S
os.tvboxnow.com( D1 x1 ?, C* }: g1 d& Q6 ^* e" z
: V0 f4 N8 Z1 R7 x
原料：1、西芹250克，冬筍200克，香菇200克，藕250克，素火腿150克，生 粉適量，麵粉 適量，麵包糠500克。
8 c( ^4 t9 X" c7 Wos.tvboxnow.com
2、黃花菜，黑木耳，筍片各少許
4 @( P0 `3 A( w; a r
( u+ P- U/ g5 @: |5 T
調料：鹽，胡椒，素雞粉，糖，老抽
& `9 B7 b# v& P L; H1 ]
5 Y& H9 Y; U+ N$ o- K$ D; M
作法：1、西芹，冬筍，香菇，藕，均勻切成細末，火腿切細後在鍋中爆香。
( R& {! f( f$ ?0 Y8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2、生粉與麵粉按1：2比例均勻倒入盤中，加入鹽，素雞粉，糖，調味。
+ {5 p. ^3 b; O8 k- |
3、將1、2拌在一起，揉成球狀，滾麵包糠，炸金黃色起鍋，即成獅子球。
p' N( O! Y" W6 e1 vtvb now,tvbnow,bttvb
4、鍋中下油，下配料，倒入獅子球，放入調料原料2，勾芡後起鍋。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
