標題: 百香果檸檬雞球 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-5-24 06:50 AM     標題: 百香果檸檬雞球

百香果檸檬雞球TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E. F6 a8 {& n' T

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材料 去骨雞腿1支　
* ?6 i5 Z* o3 H, a% Q紅椒半個　
- }# v$ j) E' D) ~青椒半個　0 u4 J0 V( v) P, ^1 A% v6 t; X
蔥1支　
6 ^9 ^! j: Z$ v  H8 I& E% I. vos.tvboxnow.com薑1塊　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P. a# H% r+ D1 X
蛋1個　
8 Q! p* b/ x5 bos.tvboxnow.com麵粉2大匙　
: V7 P3 M7 Q* [& y0 C8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉2大匙
" s. ?8 E; |6 y/ ?; v: Fos.tvboxnow.com調味料 檸檬汁1大匙　tvb now,tvbnow,bttvb$ _# a& m- y) s. M( d
百香果醬2大匙　
: O+ m) ]; `) q1 q! y- T- tos.tvboxnow.com醬油1小匙　os.tvboxnow.com# V+ w* D+ A( z$ g" z& s7 o
酒半小匙　
. q$ _8 u1 m( n+ W/ J( z& dos.tvboxnow.com鹽1/4小匙　公仔箱論壇9 |# D4 Z5 k/ A/ [* o5 x) x- X9 h
胡椒粉1/4小匙
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作法一 先將青椒和紅甜椒切斜片備用
7 ^% W  ?4 O, ]' S作法二 再將雞腿的筋剁開後，先切條再切成塊備用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D* E% `& h; P) t; M8 F+ G! W, T
作法三 取一容器，擠入檸檬汁，加入百香果醬、酒和鹽調勻成醬汁備用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j6 A  B  c/ M# k1 `
作法四 再取一平盤，放入麵粉和太白粉以一比一的比例混合均勻成為炸粉備用 公仔箱論壇: q/ Y) V$ w- P8 N  J) m0 `/ c' W
作法五 取一容器，加入蔥、薑、胡椒粉、酒、醬油、蛋黃、鹽、雞肉和太白粉拌醃後，均勻沾上炸粉，再放入油鍋中炸熟後，加入青椒和紅椒一起過油後，起鍋瀝油備用os.tvboxnow.com+ a: I- i3 |' E& C& ~+ K1 H

8 u* h' Z* E9 ^& R備註 以鍋中極少的餘油，加入少許水，倒入醬汁調勻，加入蔥段、雞球、青椒和紅椒片一起炒至湯汁收乾即可盛盤完成了

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作者: ststhk    時間: 2010-5-26 12:48 AM

味道都幾特別，有機會可以試試，謝謝分享！

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