標題: 百香果檸檬雞球 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-5-24 06:50 AM     標題: 百香果檸檬雞球

百香果檸檬雞球
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材料 去骨雞腿1支　
2 ?1 }5 D7 q! V$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒半個　
5 G1 y& n" `$ T0 Vos.tvboxnow.com青椒半個　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?8 d4 _: w9 L/ Y9 a3 e$ Y! I
蔥1支　tvb now,tvbnow,bttvb9 t$ d& Q; O+ d4 [
薑1塊　tvb now,tvbnow,bttvb0 |8 D7 Y/ I) @3 {2 |/ O: |# ?
蛋1個　tvb now,tvbnow,bttvb3 P" [+ c) k# e, @7 t& {: c
麵粉2大匙　
5 j3 G* U7 j4 K, ~% @0 r' X# G* o太白粉2大匙 5 o% {( G5 w1 f
調味料 檸檬汁1大匙　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u( r3 r" ]: I2 N  y; y
百香果醬2大匙　
1 ^1 ]8 \# c. l: @) ^- Los.tvboxnow.com醬油1小匙　tvb now,tvbnow,bttvb6 T7 C0 U+ L9 _) H  C( C$ x1 I
酒半小匙　
. x3 N4 B# Q' `* w公仔箱論壇鹽1/4小匙　# ?! {+ w. r0 w4 N* `
胡椒粉1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 G( z+ U8 s) A4 G

# F9 s% i; N! Ftvb now,tvbnow,bttvb作法一 先將青椒和紅甜椒切斜片備用
- g/ A8 V7 S3 ]/ f5 z公仔箱論壇作法二 再將雞腿的筋剁開後，先切條再切成塊備用
( \! b& b+ S5 d! mtvb now,tvbnow,bttvb作法三 取一容器，擠入檸檬汁，加入百香果醬、酒和鹽調勻成醬汁備用 os.tvboxnow.com: F; k3 ^7 K7 H
作法四 再取一平盤，放入麵粉和太白粉以一比一的比例混合均勻成為炸粉備用
; c* {  n3 b' W$ I) h# F6 Jtvb now,tvbnow,bttvb作法五 取一容器，加入蔥、薑、胡椒粉、酒、醬油、蛋黃、鹽、雞肉和太白粉拌醃後，均勻沾上炸粉，再放入油鍋中炸熟後，加入青椒和紅椒一起過油後，起鍋瀝油備用
5 U* e6 E( k4 F: C' ^/ Xos.tvboxnow.com
% a+ ]" r4 Q0 r* s* Rtvb now,tvbnow,bttvb備註 以鍋中極少的餘油，加入少許水，倒入醬汁調勻，加入蔥段、雞球、青椒和紅椒片一起炒至湯汁收乾即可盛盤完成了

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作者: ststhk    時間: 2010-5-26 12:48 AM

味道都幾特別，有機會可以試試，謝謝分享！

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