標題: [西式食譜] 焗海鮮咖哩飯 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-5-24 06:45 AM     標題: 焗海鮮咖哩飯

焗海鮮咖哩飯; b9 \# O, t% B4 C: y
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【材　料】 ; S( B3 ?- _; [) R7 S+ V( |7 _
咖哩塊  3～4塊 os.tvboxnow.com( `. Z- X( V/ n7 t( U7 p
蛤蜊  適量 4 r1 M7 `) X- V0 D& H% S4 E
花枝  適量
8 I: q3 M6 u3 z$ P& X0 m) D% H蝦  5～8隻
' U3 t! M) s0 Rtvb now,tvbnow,bttvb魚片  適量
- x% @; F' v4 Q+ q, j; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔  1/2個
" T2 v9 \9 I5 l0 O0 j; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯  1小個
) F% d& Q. X% ~4 n$ [- H0 wos.tvboxnow.com花椰菜  適量
4 u/ Y) d4 U, l7 o/ X+ r) |1 a. z高湯  少許
# d5 Z1 j; K) g5 l' D7 @% g% Kos.tvboxnow.com白飯  1.5碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k, y- R) Z) l7 B7 V# D+ U
起司粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i) Q5 j, b, Z3 l9 ^4 H
【做　法】 6 d) M0 c8 S) e# m) k/ \7 \
1.先將咖哩溶於高湯中，放入胡蘿蔔塊及馬鈴薯塊悶煮約25分鐘備用。
1 ?" Q3 O( @5 B; ~% m2.將海鮮材料及蔬菜洗淨，汆燙後備用。
2 j" u" d# d# _9 E# ?3.將作法1的咖哩醬與白飯先攪拌均勻，放上海鮮材料，再淋上咖哩醬，最後撒上起司粉，放入烤箱中烤約25～30分鐘即可。
: W. _4 E9 _! q7 \3 N【備　註】
1 i: G: E5 X6 j8 ~+ y如果咖哩醬可以在前一天做好，第二天的味道最好。

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