標題: [藥膳] 川貝龍利葉燉海星 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-5-22 07:04 AM     標題: 川貝龍利葉燉海星

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材料
# V( o8 A5 A2 Y# ^3 ros.tvboxnow.com豬骨 5両、瘦肉 5両、雞肉 3両、雞腳 2両、海星 3両（切件）、川貝 2茶匙、龍利葉 2片、上湯 500毫升、鹽/糖各 1茶匙
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' q. J2 k7 V' w( d做法
) }4 j& u% _; G# A, o公仔箱論壇1.將豬骨、瘦肉、雞肉及雞腳汆水，撈起放入燉盅。
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( G3 I* A( y5 M" J2.將海星件汆水，撈起放入燉盅，再放入龍利葉及川貝。tvb now,tvbnow,bttvb. ^7 ~( N8 n2 O+ X9 [" X
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3.將上湯煮滾後倒入燉盅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D; `2 a5 F+ g; Z% u% @
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4.加鹽及糖調味，冚蓋後封上保鮮紙。
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5 P* O8 ~7 F% Y5.放入鑊用大火隔水蒸 6小時即成。
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