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標題: [美食介紹] 口味浓郁的布鲁克林煮海虹 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶 時間: 2010-5-21 09:08 PM 標題: 口味浓郁的布鲁克林煮海虹

　　口味浓郁的布鲁克林煮海虹" F  C4 `! T/ z- k/ z) b! p6 x, I8 y
　　准备时间
　　五分钟' `# e4 V  M7 C9 _+ j
　　制作时间TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b( i- H; L8 \/ S6 W2 R% F+ a
　　八分钟
　　食材os.tvboxnow.com0 ?" Z6 f& A7 I; g" b8 d" v! c  j
　　海虹350克，腌番茄25克, n7 ]7 i) y- w* g/ ?* f
　　调料
　　橄榄油十克，海盐五克，干葱五克，白葡萄酒三十克，香葱五克，番茄汁、辣椒粉适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l  V0 Q& j3 t0 p: U
　　制作方法公仔箱論壇* z+ W, V$ t( z2 `
　　1. 用橄榄油将蒜碎、干葱炒香，加入海虹稍炒后烹入白葡萄酒。: e8 Y. r$ \; F- t# G; x
　　2. 在1中加入腌番茄丁，番茄汁、辣椒粉，
　　3. 加入腌制番茄丁，番茄汁，辣椒粉后出锅前加入香葱、意大利香草，搭配烤面包即可。4 |0 h* u1 T5 l
　　菜式特点9 t8 k1 F# b' B7 t; X, e% E9 ^: A
　　灵感来自于海上乘风破浪的帆船，看着饱满的海虹，仿佛还能嗅到大海的气息。口味浓郁，用番茄汁作为主要的蘸汁，蒜香的烤面包条更是在口味上加入对比的感觉，是在家很容易做得出彩的一道菜。os.tvboxnow.com' I% a/ v! V% V
　　注意
　　海虹最怕就是煮过头，导致肉质缩水，又硬又没有味道，所以控制火候就是这道菜最关键的地方。

作者: DAYDAY08 時間: 2010-5-21 09:37 PM

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