標題:
[美食介紹]
油渍什锦蔬菜
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-5-21 09:02 PM
標題:
油渍什锦蔬菜
油渍什锦蔬菜 营养健康
( f& s9 {; w( Yos.tvboxnow.com
准备时间
3 V! `; {" r% U( y" F; W* S9 x
十分钟
公仔箱論壇: Z! A% d, k6 \/ ?& h
制作时间
N$ N6 y+ }2 h% X& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
八分钟
3 S) a5 W( X9 d3 H. v" c8 g. r/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
食材
tvb now,tvbnow,bttvb4 b. w( T$ r9 o* M& U; S( O
长茄子五十克，黄、绿
西葫芦
各八十克，小白蘑菇三十克，芦笋三十克，红、黄椒各五十克，橄榄四十克，朝鲜蓟菜心三十克
' ~) E. b% }, ?- y# y$ R* ~
调料
/ A! h( {6 u5 t. E7 p
橄榄油
五克，海盐三克，罗勒叶三克，意大利香草三克，胡椒两克，风干番茄碎适量
os.tvboxnow.com$ j B; M: X6 I
制作方法
1 y; _$ a A5 R6 Mtvb now,tvbnow,bttvb
1. 小白蘑菇洗净，加入新鲜的罗勒叶、意大利香草、盐、胡椒炒熟晾凉，与打碎的风干番茄混合均匀。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |2 Q8 H- A; w) N
2. 红、黄椒用烤箱烤熟，去皮加入罗勒叶和橄榄油混合均匀。
0 m) o7 [3 D& x, r+ y6 D( N }
3. 长茄子切片，芦笋除去老皮和根，黄、绿西葫芦切片，朝鲜蓟菜心用植物油、盐、黑胡椒粉腌制，用扒条烤熟。
) Q1 P8 u" N: W2 `% n
4. 按照自己喜欢的形式将各种烤熟的食材装盘即可。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y7 |! v3 d+ e) Y/ P+ E
菜式特点
% {+ K& ], H8 W: l* b8 |5 [4 r1 B; n
不要听到油渍两个字就觉得沉重不堪，其实这道用橄榄油烹制的菜是典型的地中海沿岸健康的餐前小吃。烤过的蘑菇、茄子等蔬菜用酸甜或酸辣口味的蘸汁搭配最协调，美味又开胃。
os.tvboxnow.com1 [3 E g5 ]% o0 y/ G9 u
注意
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r% e- t# I9 ]0 e/ i1 S3 P
烤制蔬菜唯一要注意的就是控制好时间，不要烤过头了——会让蔬菜的水分流失，也使口味减分。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
