標題: [西式食譜] 白蘆笋蘑菇烤焗雞塊 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2010-5-20 06:56 AM     標題: 白蘆笋蘑菇烤焗雞塊

       
6 L/ i! U$ \8 i  o+ Qtvb now,tvbnow,bttvb
! n, d9 w! ]' A' v. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
8 `/ b& M& B! J* E' b3 R連皮雞腿 200克、麪粉 1湯匙、牛油適量、白蘆笋 6條、蘑菇 6隻、松露油適量、鹽/香草各少許
+ e% o8 Y- A4 y2 ~3 vtvb now,tvbnow,bttvb/ h- C: x6 i; W' s9 A% `  [7 M
做法' r) {" ?. }, l3 |3 \4 a; S4 \% u
1.於雞腿上灑上少許鹽，拍上麪粉。燒熱鑊加少許牛油，放入雞腿煎香後，放入已預熱至 250℃焗爐焗 6分鐘。2.蘑菇一開二。白蘆笋削皮後切段，放入滾水汆水後盛起。3.燒熱鑊落少許牛油，用中火將蘑菇及白蘆笋炒香，拌入雞塊，灑少許鹽調味，再加少許松露油炒勻後熄火，再放入少許牛油拌勻。4.將白蘆笋上碟，放上雞塊及蘑菇，再放上香草做裝飾即成。
7 d$ ]2 y1 u+ v9 Eos.tvboxnow.com
9 j$ r2 ~# C" s2 [, Qos.tvboxnow.com        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B" p& d. U, {0 ]3 D
公仔箱論壇+ P9 k% t) z5 c8 |/ E

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0