材料 牛腩200公克 冬粉50公克 + ^% b4 R& s2 _/ c
綠花菜20公克 蔥２支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w. v" Q' Q) F. B O9 D. G
薑３片 公仔箱論壇1 v* S1 }" }/ @) I! v3 v
0 Z4 P( o* U2 @ ?! i9 M調味料 A料:米酒２大匙 八角１粒 公仔箱論壇3 b5 a7 g- K' f4 @5 h) ]
鹽１小匙 & F4 ^3 g: k0 K: Z0 e, Bos.tvboxnow.com作法 １、蔥洗淨、切段，薑洗淨切片， % r# C7 v Y! |. D綠花菜撕去硬皮，洗淨切小朵，牛腩洗淨、切塊， 3 S# g4 q2 `+ I9 {; m放入滾水川燙，撈出，冬粉放入碗中，加冷水浸泡１０分鐘。 os.tvboxnow.com! h; ?/ ~, @1 ^; t
２、鍋中倒入半鍋水煮滾，放入牛腩、薑及蔥， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A& s4 u% l L" E' i; Z
待水煮開，加A料以小火燜煮，至肉熟軟， os.tvboxnow.com8 W/ w9 X, Y; r. m0 G
再放入冬粉和綠花菜，煮至入味即可。公仔箱論壇 H. K% x8 r1 d% ^
