標題:
[美食介紹]
炒麵包蝦仁
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-5-16 12:24 AM
標題:
炒麵包蝦仁
炒麵包蝦仁
( l9 T( \ l9 \8 t- J' G公仔箱論壇
os.tvboxnow.com$ ^% ?" ]# |: G8 m
蝦仁200克，麵包75克，油1500克（約耗100克），料酒30克，醋10克，鹽2克，味精7克，蔥花2克，雞蛋30克，水澱粉50克，面少許，香油10克，湯適量。
, o6 w6 P9 T% S5 g
7 \& |( j2 _7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1、蝦仁放碗裡，加雞蛋、澱粉、面，抓勻糊。麵包改斜象眼片，過油炸黃，撈到盤裡。
8 J. v) s2 s' k# l: @os.tvboxnow.com
2、用碗對汁：料酒、醋、鹽、味精、蔥、澱粉、湯。
- O6 Q$ m W% J1 |5 Y& `" J# R5 c2 jos.tvboxnow.com
3、鍋坐油，等油五成熱，放蝦仁劃開，停片刻倒出。原鍋放油，倒蝦、汁，顛鍋，淋香油，蓋在麵包上。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
