標題:
[西式食譜]
韓式牛肉片
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-5-16 12:14 AM
標題:
韓式牛肉片
韓式牛肉片 (1人分量)
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D- o m# x2 l A' w( G
os.tvboxnow.com/ p8 t C% L$ F. k! @" b
tvb now,tvbnow,bttvb. r5 ?! a) _; _% E* F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I( k' l5 c l5 n7 t
材料：
0 X6 J9 o0 f3 | k0 \os.tvboxnow.com
韓國粉絲 40克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q( s$ p/ v& i4 U. k0 G
已刨薄的牛肉片 50克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w* m* _5 e& t3 v
鮮冬菇 15克
公仔箱論壇8 f6 D) k# O- x4 A- u4 i8 z9 ?
蔥 5克
5 y3 x9 e: k# h, I! G9 J
雪梨 2個
7 ~$ I T( |7 a' J2 M1 `) P$ `
麻油 2茶匙
1 O0 ~4 l5 x0 q: L$ V; n0 {, q+ |
蒜蓉 5克
2 v+ Q: y% v+ R+ I \. Y
芝麻 少許
' i+ _/ k/ X0 N- y! ?- Z公仔箱論壇
豉油 少許
os.tvboxnow.com/ j: k5 M; Z K' l
辣椒絲 5克
os.tvboxnow.com- _! W+ [# N8 v( S$ a
tvb now,tvbnow,bttvb9 Q" S- y/ |; k+ B! Y
烹調方法：
% s8 x! L( Z2 M# `. H' D: j
1. 將雪梨榨汁，加入麻油、蒜蓉、芝麻、豉油攪勻，塗在牛肉薄片上，醃一晚；
, H7 a$ s6 i {3 Q) b9 w! \6 ^tvb now,tvbnow,bttvb
2. 將粉絲以冷水浸透3小時，用紙巾索乾水分後備用；
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b9 Q, k9 H; [, F
3. 燒熱煎鑊，加入、冬菇絲和醃好的牛肉薄片一併炒香後，最後放進粉絲，並以牛肉的醃汁燴煮一會；
os.tvboxnow.com) d2 h/ I+ ]8 u6 R
4. 將煮熟的材料倒入石頭鍋內，綴以辣椒絲裝飾即成。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O) b; q& e, m- n
# d0 P8 L- q3 C& H5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
烹調tips：
* G1 W9 C9 Q& F* {tvb now,tvbnow,bttvb
1. 以雪梨汁醃過的牛肉滲透着果香味。
1 I2 @! |0 Y- Zos.tvboxnow.com
2. 粉絲須用冷水浸透才會變得爽口彈牙。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
