標題: [食肆地點] 茶餐廳升呢　銀河下咬脆豬 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2010-5-13 06:51 AM     標題: 茶餐廳升呢　銀河下咬脆豬

創意豈止融於菜式，裝潢花點心思，茶餐廳都可與別不同！近日於尖嘴新開的茶餐廳就以酒店式靚裝，賣平民化菜式，在豪華吊燈下，咬啖豬扒包飲杯靚奶茶，爽！公仔箱論壇* n' c2 u0 F, d) x$ e+ n* {

# s5 i) h1 i! {& w4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。靚裝速覽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t# |$ m1 Z5 h

+ _) L9 I& f) W  h8 v3 F■其中一區以曲折不銹鋼條營造波浪效果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J+ k4 A- |2 x! s- T. q7 m! w  {/ n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T; i4 Q, l1 f0 o( @4 C
! i, u' y- y( s( b  C7 r
■另一區又飾以玻璃水珠，感覺明亮。
$ E+ y% h# W' U1 z公仔箱論壇
7 l3 a" t0 `. l" R: ^公仔箱論壇       
* ^$ F. n$ s) P* B6 N4 R# {* ~" {公仔箱論壇■懷舊街燈配黃色牆身，如置身澳門街頭。
7 |$ Z5 ^) c4 P0 otvb now,tvbnow,bttvb
6 s/ q: H; c! ftvb now,tvbnow,bttvb
0 V: I6 P' N; u  o' e! @■門口大吊燈未及酒店名貴，但已夠搶眼。
3 R8 u% p6 B& S公仔箱論壇! y) h  w2 k( O3 |
茶餐廳底酒店裝潢% m; R! L# n8 @  |
於尖沙嘴新開業的「澳門皇朝茶餐廳」，甫踏進門口，即被多盞閃令令巨型吊燈閃親！抬頭一望，大門口掛有金色垂直吊燈，不過講到最矚目，還數由門口一直延伸至餐廳盡頭的銀色水晶吊燈，甚有銀河 Feel。群燈拱照下，牆壁又怎能光禿禿？餐廳以矮身牆分隔出六個區域，各區飾以不同物料，如不銹鋼、玻璃水珠、木等，營造不同效果，雖沒甚麼花巧主題，有新鮮感搭夠。找負責人 Kent一問，得知這些設計概念統統源自澳門的酒店。何解要把酒店裝潢套入茶餐廳？ Kent說：「想把本地茶餐廳升級，改變客人對茶餐廳的舊有看法，告訴大家茶餐廳也可以華麗裝潢，侍應也可如酒店服務員一樣親切有禮。」即是想把茶餐廳升呢！不論成功與否，起碼訪問時，鄰桌年輕食客就和 Kent說：「盞水晶吊燈好得！」香港人，幾時都貪新鮮，睇嚟突圍有機。不過個人認為，若然食客進來，不是問「先生幾位」而是問「坐甚麼區」，咁咪仲型。
1 s8 k! E% F) u8 \os.tvboxnow.com
3 {8 E( }% }* x1 Uos.tvboxnow.com蛋白/蛋黃葡撻$10/兩件酥皮脆而不散，蛋白餡甜而不膩，絕對要 encore，另外還可選蛋黃葡撻呢。7 w$ K4 |+ s& C; G9 v/ U
tvb now,tvbnow,bttvb  R( b9 l2 l3 S1 h
& J- f5 t5 t0 ?7 t. n* v

- b/ v* K7 u* l: V公仔箱論壇       
  F: g* Z( Q" nos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb. V$ _9 c" B1 l% j) ~( {4 I! K- F
澳門菜式夠地道 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A/ d( y3 s! m6 I! I  V
餐廳擺明車馬力推澳門菜，不過開業初期，暫時穩守港人熟悉的澳門美食如豬扒包、馬介休等。連在澳門長大的中葡泰混血模特兒 Brigida，也指餐廳的燒焗馬介休非常地道，外脆內軟，與澳門吃到的無異。不過個人認為豬扒包較親民，豬仔包烘到脆卜卜，超鬆化，中間豬扒煎得香口爽脆，咬落仲有黑椒香，加埋大量鮮甜洋葱，厚厚一個包令人吃得狼狽卻又滋味無窮。而餐廳為迎合港人口味，亦提供不少港式料理，如各類蒸餸和小吃，推介皇朝蝦多士，炸得香口，合格有餘。
; s3 o. _; a- o+ T6 y& k2 L# v
; K  m, ?# H: z8 Q% ^7 ^公仔箱論壇澳門豬扒豬仔包$185 D8 q- A7 Y7 O
公仔箱論壇9 t% R% i3 ^' q/ ]8 Q+ Z0 e
咬落有黑椒香的脆豬可轉方包化身豬扒三文治，又有另一種食法。4 O% v! v( S4 ~4 ~

( i9 f( Z3 n8 W3 _公仔箱論壇燒焗馬介休$98
4 i9 R: u0 v; B5 a2 V0 Y+ f$ l
" ^: v+ \" Y$ E6 u8 C% fos.tvboxnow.com馬介休即鹹魚，浸 12小時把鹹味減淡後拿去烤焗，香脆中滲朕朕鹹香。
2 k( G0 N3 h6 l; P0 w( u* O0 e% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) F: M  p5 g4 H$ l) q+ i! zos.tvboxnow.comBrigida
7 M! ?+ i- I" ?  p4 Jtvb now,tvbnow,bttvb        + z: l/ \4 t5 u  h! y. o+ _, Y
和我在澳門吃到的一樣味道，好吃！
- M2 n% o( h# G# ~os.tvboxnow.com
0 ^* s7 q  X9 [% h0 _, ctvb now,tvbnow,bttvb非洲燒辣雞$52/半隻6 F: B8 ]* k! G8 G; ~" ?

2 D- G, |# H) X" M  ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉用焗爐燒製，肉質鬆軟香口，配以豆瓣醬、茄汁等製成的辣醬，香辣十足。 : `; V% ?3 O/ F/ P& i" t# l( R

, x: ]$ {1 k7 O. y9 f1 e. T# Atvb now,tvbnow,bttvb食客兩句謝小姐
& E' u! w/ d  h3 c. Z* B, I9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" y. v2 ?: ^3 l* ~9 M7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。座位設計好，坐得舒服，不似一般茶餐廳般窄，豬扒包軟綿綿好好食。
* _' J3 Z- V$ N/ t7 N9 Wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 ?- e& g9 [! I# Z" N. R$ C5 x0 ]" m
李小姐
# F) Q1 X/ b* N8 f% W" r3 cos.tvboxnow.com       
3 k3 l9 [! L8 n2 d( a: d2 }3 C  W公仔箱論壇玻璃水珠牆最得意，而且電視夠多，照顧到坐不同位置的食客。 ' Z% L8 L, j8 f5 h
公仔箱論壇# C3 X' h, o) l7 {3 J4 K
鄭小姐os.tvboxnow.com# C+ A1 j+ j9 ]( z3 v7 Q% Z# e

) H9 k( Z6 K) I) o$ h) D如此裝修令人坐得舒服，玻璃水珠牆亦好靚，蛋黃葡撻很香口。
9 i; f' Y1 R+ I% d公仔箱論壇  w- T3 D- L, R  E% H; Z
陳先生TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L. `2 Y! p% O$ @3 @

/ j. D( X. M5 O* R- X; S' V經過門口睇到裝修幾特別，所以入嚟一試。吃了辣魚豬仔包，幾好食。  w. _  I% H! q. i6 Q

) i) T- ~; e2 H8 R6 R. yos.tvboxnow.com澳門皇朝茶餐廳 (尖沙嘴金巴利道永利大廈)
) A5 L7 q; T4 }: g6 a& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ o" C5 `) Y# {4 [
tvb now,tvbnow,bttvb7 U, U8 Q4 f' R  @7 ]" Z
■餐廳中央的長長水晶吊燈，勁閃！

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0