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標題: [美食介紹] 豆腐花攪爛?唔攪爛? [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-5-13 06:48 AM     標題: 豆腐花攪爛?唔攪爛?


& C, T2 l( c% v5 l: t8 i, e8 d早排喺大澳間「車站豆腐花」,發現大家食豆腐花嘅方法好唔同!我一向都係攪到碎一碎入口,朋友就愛完整成嚿舀嚟食,最後問事頭婆卓太點食最好,卓太話:「梗係成嚿舀入口,等豆腐花喺口入面滾動,再滑入喉嚨,咁先過癮 o架嘛,口感好啲之餘,豆香都出埋嚟。攪到碎晒,同食粥有咩分別?」不過事頭婆都有講,其實都係睇你個人喜好。但由今日起,我會試吓成嚿舀嚟食。
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; _9 R7 C) R* l# J車站豆腐花 (大澳永安街)
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■車站豆腐花$7

作者: mc3212006    時間: 2010-5-13 11:17 AM

我都是喜歡把一大片豆腐花,放在口內,然後在口中弄碎,才吞下的,哈哈。
作者: hippy_123    時間: 2010-5-13 03:39 PM

說得對,如果的荳腐花做得好,點食都好味。




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