標題:
[美食介紹]
丁香可樂鶏翅 簡單的美味
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-5-10 09:54 AM
標題:
丁香可樂鶏翅 簡單的美味
$ L9 y& A1 ?! `+ w! B6 b; f' ]
材料:鶏翅2斤,丁香15顆,八角2個,花椒10粒,桂皮1小塊,香葉1片,葱3節,薑1小塊。
: W1 O& E9 H, ntvb now,tvbnow,bttvb
調料:可樂1小瓶(約500ml)清水300ml 老抽3湯匙(45ml)鹽1/2茶匙(3克)
3 P6 x; u! L/ I' q
做法:
, V& V; C1 W5 h" Z" j/ J2 r# R& K
1)鍋中倒入水大火煮沸後,放入鶏翅焯燙2分鐘後撈出。用清水洗淨鶏翅表面的浮沫後,瀝幹備用。大葱切段,姜去皮切片。
tvb now,tvbnow,bttvb0 f) y- \! ^7 A. W1 p
2)鍋中倒入油(油食品),大火加熱至4成熱時,放入丁香,八角,花椒,桂皮和香葉,煎出香味後,放入葱節和薑片爆香。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T/ ~3 l" G- h+ |4 r# r' b
3)把鶏翅倒入鍋中,翻炒1分鐘後,倒入可樂和清水。再倒入老抽攪勻後,蓋上蓋子改成中火,燜煮20分鐘。
" I1 {7 j/ V( w$ f" rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4)打開蓋子,改成大火,煮約3分鐘,待湯汁粘稠即可。
作者:
kentucka2005
時間:
2010-5-13 02:34 PM
提示:
作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0