標題:
[健康食品]
三 子 炖 豬 腰
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作者:
Gnonymous
時間:
2010-5-9 01:54 PM
標題:
三 子 炖 豬 腰
一 、 腎 虛 耳 鳴 型
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症 狀 ： 多 見 於 老 年 人 ， 特 點 是 耳 鳴 聲 細 而 持 久 ， 並 見 頭 暈 、 夜 尿 、 腰 膝 酸 痛 等 症 。
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（ 一 ） 三 子 炖 豬 腰
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材 料 ： 菟 絲 子 三 錢 ， 桑 椹 子 三 錢 ， 韭 菜 子 三 錢 ， 豬 腰 一 對 ， 豬 瘦 肉 四 兩 ， 生 薑 三 片 。
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製 法 ： 三 子 洗 淨 ， 用 紗 布 包 好 ； 豬 腰 切 開 去 膜 ， 洗 淨 切 片 ； 豬 肉 洗 淨 飛 水 ， 所 有 材 料 加 水 六 碗 共 入 燉 盅 ， 隔 水 燉 2-3小 時 即 可 。
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功效 ： 補 肝 益 腎 ， 明 目 補 血 ， 特 別 適 用 於 老 人 腰 酸 夜 尿 頻 與 耳 鳴 失 眠 者 。
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註 釋 ： 菟 絲 子 性 味 辛 、 甘 、 平 ， 有 補 腎 固 精 、 養 肝 明 目 的 功效 ； 桑 椹 子 性 味 甘 、 酸 、 平 ， 有 補 肝 益 腎 ， 明 目 養 血 的 功效 ； 韭 菜 子 性 味 辛 、 甘 、 平 ， 有 補 肝 益 腎 ， 固 精 壯 腰 膝 的 功效 。
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