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標題: [甜品] 奶香栗蓉羹 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-5-6 09:00 PM     標題: 奶香栗蓉羹

本帖最後由 咖啡愛奶茶 於 2010-5-6 09:01 PM 編輯
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* d* A7 f& m+ S% g公仔箱論壇奶香栗蓉羹TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j1 N+ c# a+ k, q

( E( q6 j; h# n5 r5 M: @" A+ u! eos.tvboxnow.com特色:os.tvboxnow.com4 i, i1 N' X7 A" [: Y; j0 O
冬季氣候乾燥,特別適合喝糖水。這“糖水”可不是指加了白砂糖的開水,而是各式滋補的甜湯。看似簡單的糖水,其中也隱含了不少的學問:食材的搭配、火候與時間的掌握。精心煲煮的糖水,不僅滋補養顏,且可生津補氣,是很好的養生之品。
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2 V) f7 \- j" v9 Cos.tvboxnow.com公仔箱論壇# W3 Q9 ^  U; u6 U
用料:
) P9 A( d2 p! V5 y$ `9 x去皮栗子仁    200g
. k3 t& h. \/ l3 e! B公仔箱論壇罐裝甜玉米粒    2湯匙(30g
. O: Q7 Z, `! U5 K. G牛奶    100ml
. N3 _$ V  y! g- L  {6 z綿白糖    2茶匙(10gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V: R) f/ N- u- b! H' ]
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做法:; f6 V1 L0 p1 f/ C9 y
1. 栗子仁放入小煮鍋中,加入適量水,中火煮約20分鐘。
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2. 煮好的栗子仁撈出放入攪拌機中,加入適量煮栗子仁的水,攪打成栗子蓉。
; D' Z' m7 m5 _, |& bos.tvboxnow.com3. 將攪打好的栗子蓉倒入煮鍋中,加入牛奶、水(可根據個人對稀稠度的喜愛添加)、甜玉米粒,煮沸後調入綿白糖即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w" f0 @$ q1 h- |, V. v, g
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小貼士:tvb now,tvbnow,bttvb: P+ g( z4 l4 Z9 e
如果是帶殼生栗子,可將栗子對半切開,放在水中煮5分鐘,即可較容易地去掉外殼和膜。
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栗子富含蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素、植物纖維等營養,是冬季很好的保健食品。




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