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標題: [美食介紹] 韩国下酒菜DIY之--辣雞 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶 時間: 2010-5-4 09:06 PM 標題: 韩国下酒菜DIY之--辣雞

　　難易度中上料理時間 60分鐘以上份量 2人份熱量(1人基準) 270kca
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p5 z0 p0 P- s% B' K$ X1 k( m$ [

os.tvboxnow.com% W. E2 Z# C/ [* y# w& v, {8 V
　　材料3 b# v. l) x- \: m* n/ X
　　主材料公仔箱論壇! a+ Z2 l# W$ r( P, R
　　雞腿肉6隻,醬油2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p) l" Y8 r6 Y7 W( [6 q
　　砂糖1大匙,蔗糖1大匙os.tvboxnow.com. s. |$ ^8 Q9 H. [
　　米酒2大匙
　　胡椒少許,橄欖油適當$ Q$ f& X1 U3 e1 p/ j Q
　　副材料
　　調味料-辣椒粉3大匙
　　青辣椒2根,梨子汁1/2杯,
　　洋葱1/4個蒜3個公仔箱論壇- ~% D& m8 D3 N: M2 d1 G- S% T
　　蔥1/2根,醬油2大匙os.tvboxnow.com, D4 m7 {1 A- M% J% e
　　芥末1小匙,麻油1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z" k& s& Z' ]/ Q6 k6 H, q) o
　　砂糖1大匙,蔗糖1大匙
　　

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　　01
　　將雞腿洗乾淨tvb now,tvbnow,bttvb; v" d6 t3 l2 B- h8 h% _% D
　　將雞腿肉和骨頭分開% f3 E5 q+ a# B e
　　將雞肉的腱(筋)和油去掉
　　並切成一口大小tvb now,tvbnow,bttvb. V1 G. A2 v! d. m
　　tvb now,tvbnow,bttvb) P+ A+ _$ t+ J% o5 b' Q) c0 P2 H

tvb now,tvbnow,bttvb2 d) \! {) }3 Q8 X2 w/ T
　　02醃肉1
　　將切好的雞腿肉放進os.tvboxnow.com* ?! s( d! C( }+ h5 [7 q
　　醬油,砂糖,蔗糖,清酒,胡椒. f0 M1 W# V2 r3 A( ~
　　調味料內醃30分鐘8 o) D+ J! I' P9 a6 s# S# q
　公仔箱論壇5 L8 F2 l9 \' _, o+ t5 A; s

　　03調味料
　　將副材料放入果汁機中os.tvboxnow.com1 o H! g5 V( }; N
　　絞碎後做成辣調味醬os.tvboxnow.com- F7 B8 ]/ j0 E7 G ^
　　/ b8 D9 V) n! p7 B6 w- y

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　　04烤1TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F# h5 |! P  k& b2 v- Z8 v" O
　　在平底鍋上放入02醃肉tvb now,tvbnow,bttvb8 \$ m8 {; x  X2 e/ [2 k
　　用大火煮熟後將火調小
　　大致煮熟後關火
　　

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　　05醃肉2
　　將04放進03的
　　辣調味醬中醃30分鐘os.tvboxnow.com4 B( e& ^# Z* X; F. q) p8 E$ i
　　 p2 q @$ G) x: B# e m% [

) F8 k5 w# v( t& a1 J% ?' y
　　06烤2; {" P$ O" E7 U9 q
　　在熱鍋上倒適當的橄欖油7 @* S, I$ Q1 Q. L+ c4 d; S/ d6 J
　　並烤到不讓調味料烤乾的程度
　　或是放在烤架
　　烤箱內烤也可以
　　os.tvboxnow.com, ]9 U. `: o" R# E* I

作者: manjet123 時間: 2010-5-5 02:09 PM

thank you

作者: miuwow 時間: 2010-5-5 03:47 PM

thank you, 好好味，要試下煮先

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