標題:
[中式食譜]
纸包牙帶魚
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-5-3 06:53 PM
標題:
纸包牙帶魚
材料：
; f5 G/ m$ h* \5 d, `; B& z2 |" v
牙帶魚 500克
: [/ W- h4 a/ }: B) I
錫纸 (15厘米 x 12厘米) 10張，
公仔箱論壇/ |1 n$ g* `) Q4 G! Z
生油、生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、
tvb now,tvbnow,bttvb7 _/ W% z9 _% O& O/ q% s
白糖、葱絲、姜絲、米酒各適量。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {% e, A, w+ ~9 Z$ g% R2 r
做法：
os.tvboxnow.com& i+ I3 y6 m9 w5 @+ X( D1 U
1) 將牙帶魚洗淨，切成約8厘米長，在兩面划幾刀，加鹽、
3 J) Y% l2 Z/ S& v) wos.tvboxnow.com
生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、米酒、白糖腌30分鐘；
( Z+ ]! ~: K0 ^: N Dtvb now,tvbnow,bttvb
2) 起鑊下油，燒至七成熱，將牙帶魚炸成棗紅色，撈起瀝油；
# A( n6 o* O, J( k- H
3) 將炸好的牙帶魚、葱絲和姜絲用錫纸包好後再放上蒸籠，
; Z) b1 K8 @6 O6 M- T" e8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
然後將蒸籠放入鑊隔水蒸10分鐘即可食用。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
