標題:
麻辣肉碎茄子
[打印本頁]
作者:
noschimo
時間:
2010-5-2 09:54 AM
標題:
麻辣肉碎茄子
材料 ：
公仔箱論壇, B; g; `) y2 @1 T
2條茄子，約400g，切塊
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 H- C: G- a2 q. Y) j
2杯炸油
- w+ h2 r, ?7 P
1小匙蒜茸
: { A6 t! z2 I- j" W) z8 D* W$ ~tvb now,tvbnow,bttvb
150g肉碎
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @4 S4 L$ X! {+ O9 k
1大匙麻辣香油*
公仔箱論壇/ b7 R' o5 N# y# y
調味料 ：
) U" X6 m# y# q* D7 C! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1大匙蠔油
tvb now,tvbnow,bttvb+ B$ t7 p( R3 ~4 }$ F
1/2大匙生抽
公仔箱論壇$ N$ z J0 e# k+ B/ x( U
1/2小匙糖
, c# [/ B6 j0 Z6 i& w- s& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
100ml水
& y. s2 C, p9 ?5 @
1/2小匙粟粉
- R1 ]7 O& J3 z) M1 p
做法 ：
. ^) m0 R( Z7 v6 n
1. 茄子放入熱油中炸至軟，撈起瀝干油分，上碟。
* ~; D. Z3 \) D( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. 留1大匙油爆香蒜茸，加入肉碎和調味料炒勻，淋上茄子。
4 K- S) N7 b7 x" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3. 將麻辣香油淋上拌勻，即可享用。
$ |( o, Z6 T" V" t8 |4 M) S公仔箱論壇
“麻辣香油”有著特殊的辛辣香氣，可預先炸好裝入瓶子中，也可用來煮“麻婆豆腐”和“四川酸辣羹”等。
F' E+ B7 Q- j* a# n2 v- h! F" M& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
麻辣香油 ：
( u3 X8 q# M) H2 E
材料 ：
os.tvboxnow.com3 ~) E$ W9 t7 ^8 q
3大匙花椒
3 C9 P9 L3 y3 K9 V& j" ~; `' u
20條辣椒干
. s% m$ w' X6 B pos.tvboxnow.com
200ml油
* Y- G! E# \! J) _7 f+ Y2 K公仔箱論壇
做法 ：
# `, F( N0 f5 yos.tvboxnow.com
將全部材料放入鑊里，小火煮至辣椒干變微黑色，即可過濾使用。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
