標題:
[中式食譜]
椰汁雜菜（Sayur）
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-5-1 09:26 PM
標題:
椰汁雜菜（Sayur）
材料A
1 |) k7 y% X+ _) z( T: L: ?
番薯 150克（去皮切角）
公仔箱論壇( t8 r3 V2 s/ L& k7 ~6 a
白豆干 4塊（切角）
tvb now,tvbnow,bttvb1 P# z% y5 F9 _
腐竹支 5條（切片浸軟）
5 l U* a8 w7 @' B* t0 Z. `5 B8 o& F公仔箱論壇
豆角 300克（切段）
0 ]" h0 U8 Y) E' F3 Sos.tvboxnow.com
樹仔菜 150克
tvb now,tvbnow,bttvb8 a* z( ]% | X
小蝦仁 150克
$ W; \+ x4 j5 X3 D- ?& {os.tvboxnow.com
椰汁 250毫升
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O8 ^! W3 U6 V1 I* g* K' g
清水 1公升
& Y: ?# n. ]2 G3 r7 O$ c# o# y
, X* A8 w) @' p8 k( ?1 c& u/ ~公仔箱論壇
材料B
- d# H, i9 U; s! c: e
大蔥 150克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v0 z- `9 }8 m
紅辣椒 10條
- ?: v+ r4 b9 A, E4 m公仔箱論壇
馬來煎 20克
' ~5 n/ o6 G8 dtvb now,tvbnow,bttvb
注：把用料舂爛。
, @1 T& E- y% q/ O5 P
做法
7 D! h7 o: P O! \& X1 O1 E! aos.tvboxnow.com
1.將番薯放入已盛水的煲中，用小火烹煮至軟，然后加入豆角再煲5分鐘。
, ~- {. E# R" U- [' d
2.把舂爛的材料B、腐竹支、豆腐及椰汁加入，再烹煮約3分鐘。
0 r. e* v2 B |; X# h$ v
3.最后加入樹仔菜和3/4大匙鹽調味，再烹煮到滾即可。
) |/ x3 A1 v9 n) E6 A7 q8 Nos.tvboxnow.com
備注：雜菜可依個人喜好選擇。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
