標題: [中式食譜] 泰國蝦料理 [打印本頁]

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作者: xz12    時間: 2010-4-29 03:12 PM     標題: 泰國蝦料理

材料:泰國蝦1~2斤 蒜頭5粒 薑片6片 麻油一大匙 胡椒鹽商店賣的2包 白胡椒粉2包 米酒適量
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, }& F" C8 j$ Z/ `3 w" X: Kos.tvboxnow.com找個圓鍋或是湯鍋 不用太大 先把麻油 下去燒熱 然後加蒜頭 薑片下去爆香 等蒜頭跟薑片 有點乾金黃的時候 丟泰國蝦 下去~炒一下 然後加胡椒鹽1包白胡椒1包 然後翻炒一下加一杯米酒然後炒均勻 蓋上鍋蓋 大火~~悶燒 4分~再用小火悶乾等到他快乾 乾炒一下就可以上菜囉公仔箱論壇' B. h7 E  N/ Y: W: }( z
PS:泰國蝦一斤一包胡椒鹽 若是喜歡口味重 可以加多& I9 J$ l5 r! a4 Y; X6 N' F% L

8 S' z$ ]  @1 }. Wos.tvboxnow.com鹽烤 泰國蝦
) C; q9 Q: o1 X" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 泰國蝦 鹽巴 檸檬汁 薑末  os.tvboxnow.com' V4 [, D  X( C* x
把泰國蝦用竹籤穿起來全身沾鹽 使用小烤箱或是烤爐把他烤至焦黃借OK囉
; g& W7 {; h" {+ v要來點特別的 就把檸檬汁切點薑末下去 可以沾烤蝦 還不錯吃唷
; l' y2 f) E& B  O( V原味就很香嫩囉

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