我是一個大懶人, 所以愛用真空鍋(燜燒鍋), 因為不用睇火. 我家人口少, 所以4.5L的鍋己夠用.
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; n! U* S$ R3 d/ P: Htvb now,tvbnow,bttvb材料:os.tvboxnow.com8 Y4 _9 j; d1 T! W1 L7 e# C
鮮雞" b9 Y( J9 y  z
半隻公仔箱論壇% L9 X6 f. B" b- q
瘦肉+ Z6 c% ~! M+ \) L+ c
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乾螺肉
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3 n) i! F: p5 O  {tvb now,tvbnow,bttvb准山TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f7 ^1 @, _3 P5 D) c  f! y6 t$ S
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杞子
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% C) i' G4 @. I4 Q公仔箱論壇瑤柱
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少許公仔箱論壇# }& R2 z5 T9 u: L1 y& q( [' |2 u
做法:os.tvboxnow.com0 K" x( O6 R) B# |
1. 鮮雞去皮, 去肥競再洗淨.
# A5 x+ S3 `3 i9 m9 b1 O2. 雞和瘦肉同出水, 備用.
/ I  ^" g5 |4 K0 Jos.tvboxnow.com3. 瑤柱用熱水浸一回, 備用." i, t% L" ^0 ]7 \% u
4. 洗淨乾螺肉, 淮山, 杞子.
! M9 q0 B# Z* D0 o) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 燒開一鍋熱水, 水滾放進所有材料.+ N+ p& J8 e7 A6 N. {( E
6. 大火煮三十分鍾, 把內鍋放回外鍋裏, 蓋好蓋.
% `% I7 k6 P' I" n" }) d* c7. 四小時後拿出內鍋再把湯煮滾, 下鹽調味即成.os.tvboxnow.com% q: N$ y% {. d9 H0 i& Z2 M
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注:
* j$ z! e3 i$ C  v公仔箱論壇這湯滋陰, 明目, 好飲又有益.