材料:+ Q' p$ K( d. V' v' F
火鍋用豬肉片5 n5 N5 Q- w# q; `, z
半包 (約半磅)
* W8 M/ \* ^) A: V! B. I洋蔥- x7 Y! U; s; e9 y  @( @5 v: [
中一個) R) E! l* j( R
薑
) N, h% h1 D) h& P$ ~5 \tvb now,tvbnow,bttvb一小塊公仔箱論壇9 I, E1 }- B6 t* \- g. B4 P
炒香白芝麻os.tvboxnow.com0 `( s( K2 k# l1 x1 ?7 W
少許
3 q1 z6 w7 d' \/ b調味料:tvb now,tvbnow,bttvb- T' @# J: o$ j
日式醬油
. @! ?! |  F' p" E/ J% L公仔箱論壇兩大匙
$ s+ p5 {5 A) ~4 E味醂 (日式cooking wine) 兩大匙! V; s8 G) C# n4 _  n& X
(可用米酒/清酒取代)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?) n4 |/ H% S; q; S: o* ?5 n
糖os.tvboxnow.com) z9 A( G6 o6 _0 F1 A! E
一大匙公仔箱論壇" z) R. e/ g9 m5 i( L; F/ @( f0 \
做法:  R) ?7 F0 x: I: B: i; i
1. 把薑去皮磨成蓉, 備用.公仔箱論壇* ^" f) h- x  m$ T) p7 p: p
2. 把所有調味混合.
6 k/ e0 Z9 R7 F4 {+ M$ D4 x公仔箱論壇3. 把 1, 2 和公仔箱論壇  a; w% g5 N; d6 b) p* K
豬肉片
( m/ ~6 `- A; }tvb now,tvbnow,bttvb撈好, 醃至少30 分鐘.os.tvboxnow.com6 i" S% c- v6 _9 ~: u' q
4. 洋蔥切粗絲.公仔箱論壇6 z4 R$ O, x7 w- p, g- N% c! u
5. 下油爆香洋蔥絲, 鏟起備用.* d. I; v: q" R  C  Z1 N
6. 下油爆香豬肉片, 炒到肉七分熟後,把剩下的醃汁跟洋蔥絲加入,直到肉軟熟.
- o, ]: X. B8 K( X% c# l" c2 [os.tvboxnow.com7. 灑上白芝麻, 上碟, 配飯吃 (粘米或日本米均可) 很好味!!!