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標題: 豬肉薑汁燒 - 好味簡餐 [打印本頁]

作者: maamaabau    時間: 2010-4-29 12:41 AM     標題: 豬肉薑汁燒 - 好味簡餐

豬肉薑汁燒 - 好味簡餐這是我很愛吃的菜!!! 又易做, 最適合像我這樣的懶人!!
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" a6 T9 [1 x6 z  g& g7 j公仔箱論壇[attach]975321[/attach]

材料:
  d9 X- v5 o2 o+ ]* l火鍋用豬肉片" N- u/ i5 \" L+ i
半包 (約半磅)os.tvboxnow.com- l% i0 `/ Q6 A* G7 @' s6 Q! X& P" p
洋蔥os.tvboxnow.com. A. O* {. U0 p; q2 [
中一個
( C( b# N* I' B: X! @公仔箱論壇% U( Q/ \8 P# `7 i6 [0 H
一小塊tvb now,tvbnow,bttvb: w' [$ I9 k0 q# T- z
炒香白芝麻
8 |, w( N: O) _公仔箱論壇少許2 E7 r. Q  j, d/ a8 F
調味料:tvb now,tvbnow,bttvb: s* u! O0 V- `, a8 ~; b7 m
日式醬油
( j2 T/ M, {) X公仔箱論壇兩大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 G) d) {' C; w2 A2 ~5 d9 G
味醂 (日式cooking wine) 兩大匙4 t- m7 [: ]7 j7 R
(可用米酒/清酒取代)os.tvboxnow.com" N3 s& o# X6 L( w1 A9 K

+ i5 {+ J3 M5 p8 ]一大匙/ v  Z9 _$ q' B
做法:
1 t  x/ B/ r8 a6 Q- ~8 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 把薑去皮磨成蓉, 備用.
5 ?# i6 C* W: i6 x9 e$ B9 K' T: ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 把所有調味混合.
+ q' q  W) w" B. T, y# D- C7 L( HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 1, 2
6 o7 \0 o) Q& M2 L, E- Z4 Q+ H豬肉片tvb now,tvbnow,bttvb$ F- i. l0 Q5 j; K
撈好, 醃至少30 分鐘.公仔箱論壇1 D+ u/ B( M& w6 z7 \
4. 洋蔥切粗絲.
) }; d" ]$ d3 R9 L8 k5. 下油爆香洋蔥絲, 鏟起備用.' d# v3 d0 b% v% G% f
6. 下油爆香豬肉片, 炒到肉七分熟後,把剩下的醃汁跟洋蔥絲加入,直到肉軟熟.
- U+ ?" A! C* D9 x. `3 n# q" P2 l公仔箱論壇7. 灑上白芝麻, 上碟, 配飯吃 (粘米或日本米均可) 很好味!!!

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作者: hippy_123    時間: 2010-4-29 03:32 PM

應該好下飯,其實用來撈麵吃都會唔錯。謝謝!
作者: james721007    時間: 2010-4-30 10:01 AM

Great !!! thank you for sharing.




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