標題:
[中式食譜]
士多啤梨醋香骨
[打印本頁]
作者:
xz12
時間:
2010-4-27 01:06 PM
標題:
士多啤梨醋香骨
材 料 : 8 兩豬肋排
- p1 H$ F; U8 Z3 jos.tvboxnow.com
4 粒士多啤梨
6 B/ g1 Y Q" Y- {! V5 utvb now,tvbnow,bttvb
" h% D: W. m* T# m# u+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
醃 料 : 1/2 茶匙糖
6 n% D( i; J* [, ]3 M& B& V
1 茶匙生抽
! a( R1 b: z, p3 z/ ?# xtvb now,tvbnow,bttvb
1 茶匙咖喱油
: F$ c f" i3 r, Q7 i& a公仔箱論壇
紹酒少許
! b' G3 t. y# E' X9 z8 c
tvb now,tvbnow,bttvb5 W' w( O6 t: e3 j2 \, \' [
調味料 : 1 茶匙糖
$ |2 ?7 ]( h) L, Z
1 兩陳醋
. y8 h/ ~: @/ ^ w2 G+ G- g
2 兩蘋果醋
公仔箱論壇' Q- y0 F. G W3 a8 b
) E. j- ?6 B4 p. o
做 法 : (1) 豬肋排洗淨斬件；士多啤梨洗淨對切為二。
) d7 A* M7 `) U+ H
(2) 豬肋骨加入醃料醃廿分鐘，撲上少許麵粉，放入熱油中炸至金黃
! i4 J, S9 n9 xos.tvboxnow.com
及熟，撈起及瀝乾油份備用。
( J+ V1 o0 ?: ^+ o
(3) 另起油鑊加入調味料煮至起膠，加入肋排沾滿汁液，最後加入士多啤梨兜勻，即可上碟供食。
os.tvboxnow.com# {8 N4 a) \/ @( S
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
