標題: [中式食譜] 士多啤梨醋香骨 [打印本頁]

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作者: xz12    時間: 2010-4-27 01:06 PM     標題: 士多啤梨醋香骨

材  料 :   8  兩豬肋排
" r# b3 A: {) O; {2 h& ~" E           4  粒士多啤梨
; j1 z  C4 L' N' l) J. Etvb now,tvbnow,bttvb
/ |$ |( f5 W4 X醃  料 :  1/2 茶匙糖
: S5 w5 y( H. j           1  茶匙生抽
$ R9 M+ T! P& `! o( ]5 y  f5 Q) x: ^           1  茶匙咖喱油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z1 _7 J! f/ A" H  a  v* ~
          紹酒少許tvb now,tvbnow,bttvb! K/ x) e" z& {6 [6 P5 R

4 p- O& P1 ]( Y  H調味料 :   1  茶匙糖公仔箱論壇+ ?; ^7 d) p+ j. o
           1  兩陳醋 & H- O7 }! s5 O  U2 f8 A( R# ~  U
           2  兩蘋果醋1 @1 ~4 L( e( R7 l* B  r
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做  法 :  (1) 豬肋排洗淨斬件；士多啤梨洗淨對切為二。
# l, m2 s. d2 E0 D! t- O          (2) 豬肋骨加入醃料醃廿分鐘，撲上少許麵粉，放入熱油中炸至金黃
; B* L$ z* J9 O) o) c  b              及熟，撈起及瀝乾油份備用。
- G6 ]6 @1 W2 i& u  X/ |8 bos.tvboxnow.com          (3) 另起油鑊加入調味料煮至起膠，加入肋排沾滿汁液，最後加入士多啤梨兜勻，即可上碟供食。os.tvboxnow.com! l3 V# q+ y: e# z

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