標題: [中式食譜] 士多啤梨醋香骨 [打印本頁]

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作者: xz12    時間: 2010-4-27 01:06 PM     標題: 士多啤梨醋香骨

材  料 :   8  兩豬肋排公仔箱論壇/ P" e1 X( J8 U6 Q& b1 ^
           4  粒士多啤梨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b6 p1 B* E% f& Y9 b

7 B+ J( ~6 ?) d' K, T- I7 E醃  料 :  1/2 茶匙糖tvb now,tvbnow,bttvb, e0 p) p4 y& u# X* q* P8 |
           1  茶匙生抽
6 [4 K$ c) F. `! b           1  茶匙咖喱油
% |4 T) X: z# g9 H" B& i6 i          紹酒少許tvb now,tvbnow,bttvb# |0 {7 z( a0 g3 ]+ l7 S
2 e& G" A& T' |1 J) x
調味料 :   1  茶匙糖
7 K2 d$ y8 e3 q+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。           1  兩陳醋 0 [$ T- K) K2 O
           2  兩蘋果醋tvb now,tvbnow,bttvb6 f* b' m' d  b; g

- e! w5 b$ [( z" s& z- p做  法 :  (1) 豬肋排洗淨斬件；士多啤梨洗淨對切為二。os.tvboxnow.com6 P. A" F  r5 b/ ?" E( O
          (2) 豬肋骨加入醃料醃廿分鐘，撲上少許麵粉，放入熱油中炸至金黃
7 u7 G; `; t, q+ V              及熟，撈起及瀝乾油份備用。
7 Z: D6 `; q# o& U9 y0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          (3) 另起油鑊加入調味料煮至起膠，加入肋排沾滿汁液，最後加入士多啤梨兜勻，即可上碟供食。
8 C& D* r7 T; \+ o2 o! _  s  v6 L公仔箱論壇

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