標題:
[中式食譜]
水果牛奶沙拉
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作者:
xz12
時間:
2010-4-27 01:06 PM
標題:
水果牛奶沙拉
材料
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蘋果 1個
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奇異果 1個
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鳳梨 1片
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水蜜桃 1個
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草苺 3顆
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沙拉醬料
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鮮奶 100公克
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柳橙汁 150公克
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全蛋 1個
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細砂糖 30公克
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玉米粉 15公克
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原味優格 100公克
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作法
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1. 將所有水果均切成小丁備用。
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2. 製作沙拉醬。將細砂糖與全蛋先拌勻，
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再加入玉米粉、柳橙汁及牛奶拌勻，然後以中火加熱，
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中途須不停地攪拌，一直煮至糊化程度即可熄火，
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稍涼後加入優格拌勻即可。
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3. 將做好的沙拉醬淋在水果丁上，即是一道夏日養顏聖品。
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備註：柳橙汁必須是100％原汁，
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可換成其他任何您喜歡的果汁，變化口味。
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