標題: [美食介紹] [浙江菜]--五味煎蟹 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-4-26 02:48 AM     標題: [浙江菜]--五味煎蟹


1 b+ b. s, }  }$ A4 j3 O+ L; ?公仔箱論壇【原料】
8 T; H# l) U; Q$ R% z公仔箱論壇雌梭子蟹4只约1250克、青豆20克、番茄酱50克、白糖20克、辣椒油 & P2 A9 f$ M3 x% s
【制作过程】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I+ g7 o3 w9 f6 s+ w! l& Z
1、梭子蟹去盖治净，剁下大鳌，每只切成8块，撒上干面粉，下4成热油中煎至7成熟，加葱姜蒜同煎。 ( Y' c3 g% Z; H" U
2、再加入油咖喱、番茄酱、盐、料酒、醋、酱油、白糖、辣椒油、青豆，烧至浓汤，淋香油即成。

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