標題: [西式食譜] 烤布丁,伯爵紅茶 [打印本頁]

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作者: xz12    時間: 2010-4-25 04:55 PM     標題: 烤布丁,伯爵紅茶

材料:　　　　　　　　　　　　　　　　　　
/ Z# e) }+ P6 I雞蛋　　　　　一個
2 M0 W0 V$ g: ]公仔箱論壇蛋黃　　　　　一個/ d) a$ p; B* X% Y+ [( }; Q
全麥麵包　　　兩片
. U. p0 r. b2 `# Btvb now,tvbnow,bttvb低脂鮮奶　　　一杯公仔箱論壇: m# |7 B4 O+ @+ p; h5 h* o
紅砂糖　　　　三大匙
$ X' O& X1 p' h- }公仔箱論壇香草精　　　　一茶匙
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' N% |# B+ O; i* ~* K/ L3 qos.tvboxnow.com做法:0 t+ ]3 e. ^, X- m7 k
將雞蛋與蛋黃混合打散，再與糖、鮮奶及香草精混合均勻，將麵包撕成粗片放入蛋液中讓麵包可以充分的吸進奶蛋液，然後將材料分成兩份放進磁烤杯中，上面灑上少量的砂糖，再放在烤盤上，烤盤中放入約四分之一杯的水，烤箱以攝氏130度烤半小時後轉至上火，以200度烤五分鐘使表面上色即可。  
7 d7 Z. U" R+ @7 \$ rtvb now,tvbnow,bttvb
. i# W% t" P! k, ztvb now,tvbnow,bttvb伯爵紅茶
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伯爵紅茶包一包放進180CC的滾水，茶包浸泡約一分鐘即丟棄。

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