標題: [西式食譜] 法式燉蔬菜 [打印本頁]

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作者: xz12    時間: 2010-4-23 09:12 PM     標題: 法式燉蔬菜

【材　 料】 公仔箱論壇/ S% a+ Y' S( j$ q+ Z' q8 q
紅甜椒 25公克
4 H- F8 K5 Z& n9 a. l8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒 25公克
/ F) q: a2 }4 h2 O5 `公仔箱論壇洋蔥 50公克 公仔箱論壇! V: F& ?  g. |+ W6 M0 P
馬鈴薯 100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z) |' {, }2 d  P( Q  K
紅蘿蔔 30公克
& @& z- S7 d# D# @os.tvboxnow.com小型鮮香菇 30公克
2 A2 W2 _; a$ N9 Ttvb now,tvbnow,bttvb玉米筍 6支 $ t5 X& Y, a% X0 S: [' d4 h
西洋芹 30公克 公仔箱論壇* g6 t7 G' ?0 s  ?, ~$ w
橄欖油 1大匙
" H& H: m1 P  A" ^& Y: k, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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* V4 X+ S" H  \7 ^5 Y/ nos.tvboxnow.com【調 味 料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ C, {; L3 D7 u9 C: x8 `, E
水 2000㏄ " d2 ~! E% i5 y  I, a/ X
動物性鮮奶油 200公克
' ~  h! j5 w" Wtvb now,tvbnow,bttvb起司粉 2大匙
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  V/ B' h3 [9 V+ i) d/ R9 ?【做　 法】
* |+ t8 x# w3 n3 xtvb now,tvbnow,bttvb1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；
/ @# l4 K8 `7 }2 z! g2 \' C" X; ]; q1 fos.tvboxnow.com   小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。os.tvboxnow.com9 E6 o9 G' G5 k
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2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，
: @7 N8 T# _( a7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

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