標題:
[中式食譜]
合爆雙星
[打印本頁]
作者:
xz12
時間:
2010-4-22 02:08 PM
標題:
合爆雙星
! D; C3 v* k; A9 Ttvb now,tvbnow,bttvb
【材 料】
7 _0 E9 p( b! v
3 {# r' y4 r# _2 i' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 z' A# t- }% D. _ H
3 X" O$ j& u8 H4 A# }
鮮蚵 200公克
# E$ a5 \2 ~- K: K; U5 t
os.tvboxnow.com$ u8 c: X# E; i3 c- l# J, }
板豆腐
2塊
$ S- }" z; _# y3 ?6 M% l; p7 T
7 B7 p3 S+ V6 I
, ~& y" \0 F/ T$ q
青蔥
2支
. @6 I4 Y- ?) M N. m3 P# ^
公仔箱論壇- }/ q# f1 m5 R: z0 ]
U8 k$ S s; ?' o
辣椒
15公克
+ }5 T7 Q& w& l8 l& x, @tvb now,tvbnow,bttvb
1 ~- v, m$ F# S2 [. F b' X; k
tvb now,tvbnow,bttvb1 G, w2 }4 R0 v/ B) l5 N$ j$ n
蒜末
10公克
- i( A* O+ T& U: U/ D1 j* F" k
( M8 m$ W. ~, ~2 G
地瓜粉
適量
2 @; s" N4 E1 [os.tvboxnow.com
os.tvboxnow.com F6 P" @; B' g, Q2 x& {
【調 味 料】
/ b' i! J+ ]7 { r. G
$ B) [& R, D j& [+ G3 gtvb now,tvbnow,bttvb
鹽
1/2小匙
) G. o. w3 v4 X) P& V) ^. U8 w& R
$ [- f: u n0 g8 c! ?& O
雞粉
1/4小匙
os.tvboxnow.com0 N3 c6 e/ w9 q) M6 x$ X0 V6 M5 H& K
4 `" q7 `0 o! R" e" R
糖
1/2小匙
, |3 i/ I6 V) v7 @" z
os.tvboxnow.com" B4 p7 R2 Q3 `
米酒
1大匙
公仔箱論壇, H; d G7 I6 v0 c! F% u% C
, ~ G- Z, o F7 Z: v
醬油
1大匙
" @. a m! C* P3 Q9 K9 l0 I3 W
tvb now,tvbnow,bttvb* B* P3 y3 j3 Z. G# l4 r1 Q
烏醋
1小匙
# v' B2 O1 G* d. I6 i9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb, \) a/ r. h. S5 f! g- {4 h
os.tvboxnow.com8 f( P/ }0 S M6 j) s( L! B
【做 法】
tvb now,tvbnow,bttvb0 W8 g/ I) B0 N: |& a5 O0 n/ O2 m
tvb now,tvbnow,bttvb, K' b$ t5 ]9 r$ g; i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D9 E0 U, D+ K
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，再均勻的沾裹上地瓜粉；板豆腐切塊；青蔥將蔥白、蔥綠部分均切段；辣椒切片，備用。
7 m8 @ i$ x% D( ^# j! b+ j" o# W/ h
: F: |) b4 Q. Y& X& \* F公仔箱論壇
3 \& ]5 X2 Z' r3 u' k; `* t
2.熱油鍋油溫燒熱至160℃後，放入作法1的鮮蚵油炸至浮起即可撈出備用，再繼續放入作法1的板豆腐塊於油鍋中油炸至定型後撈出備用。
公仔箱論壇5 F. i4 S% o/ ?9 e
/ _7 t" H# I% n/ T3 Y; g0 Q$ L3 jtvb now,tvbnow,bttvb
+ Z% w0 J( X* D9 m& v. h( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.另熱一鍋倒入1大匙油後，放入作法1的蔥白段、辣椒片、蒜末爆香，再放入作法2的鮮蚵、板豆腐塊、調味料、蔥綠段一起炒數下即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
- i( A* O+ T& U: U/ D1 j* F" k