標題: [中式食譜] 用電鍋做麻糬 [打印本頁]

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作者: xz12    時間: 2010-4-22 01:59 PM     標題: 用電鍋做麻糬

材料：糯米粉400g、60度溫水250cc、糖60g、玉米粉20g、沙拉油2大匙
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做法： ' b! n: ]  k/ x7 S) F' _6 i
1.所有材料放入電鍋內鍋中，把所有材料拌勻成糊狀。 ! K" ?8 D, y- b4 }# t# [
2.外鍋放1杯水，內鍋放入電鍋，蓋上鍋蓋。
) b" u( N& M8 x1 B3.開關跳起之後，把蒸好的麻糬攪拌成均勻狀，即可搭配各種口味的糖粉，沾裹食用

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