1.將調味料A放入小碗中混合均勻。* F' d+ c3 w8 B! z4 X3 v
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2.鱈魚洗淨,擦乾水分後均勻抹上作法1醃漬約5分鐘,再均勻沾上麵粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb, u, n' J' n, T: b; f" S
, e3 d7 _4 r' e% _) N) Yos.tvboxnow.com3.熱鍋倒入2大匙沙拉油燒熱,放入作法2鱈魚小火煎約3分鐘,翻面再煎約3分鐘至兩面金黃即可。 tvb now,tvbnow,bttvb! y, E( e/ u, E0 A. _- k