標題: [中式食譜] 乾煎鱈魚 [打印本頁]

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作者: xz12    時間: 2010-4-21 03:14 PM     標題: 乾煎鱈魚

1.將調味料A放入小碗中混合均勻。
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. E* G5 _8 }* G; D; ]* w  C公仔箱論壇2.鱈魚洗淨，擦乾水分後均勻抹上作法1醃漬約5分鐘，再均勻沾上麵粉備用。
8 U; |7 C' C/ _3 R3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H% F2 L& M, ]
3.熱鍋倒入2大匙沙拉油燒熱，放入作法2鱈魚小火煎約3分鐘，翻面再煎約3分鐘至兩面金黃即可。 公仔箱論壇- o$ w/ P% y+ D, e% Q
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【材　 料】
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: v2 e/ b# x6 hos.tvboxnow.com鱈魚 1塊 $ ^% @0 L' V5 C% o, m1 [
【調 味 料】
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A.鹽 1/4小匙
( \" |/ Q6 L% b* O' k7 z+ E5 b- w3 O  |公仔箱論壇鮮雞粉 1/4小匙 & z5 X3 b( A, _, V
米酒 1小匙
) _) o' H4 p) t( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉 1/4小匙 1 B1 k& t" H8 ~) i3 O
B.麵粉 50公克 公仔箱論壇& K# g) u3 H0 L( ^- V
沙拉油 2大匙

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