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標題: [美食介紹] 南部串烤大虾 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶 時間: 2010-4-20 11:08 PM 標題: 南部串烤大虾

　　聚会上的宠儿南部串烤大虾, @- O$ Y* R0 s
　　准备时间
　　十分钟
　　制作时间+ e# r6 }8 v: U6 p
　　十分钟
　　食材- ]  K" [; B# s) W" [7 N( A! b- p8 C
　　新鲜的大虾一百克，黄瓜丝适量
　　调料  _7 @/ P# _8 [' x
　　卡珍调料（Cajun Spicy）五克，香葱三克，意大利香草三克，海盐两克，柠檬汁三克，橄榄油五克' f9 Z2 b# s2 W/ b/ w
　　制作方法tvb now,tvbnow,bttvb# t# d+ t' [6 j) H+ Y* s2 {
　　1. 将所有的调料混合在一起，搅拌均匀制成腌汁。公仔箱論壇, A, Y& ~. f8 V0 x4 E# a
　　2. 大虾洗净，除去虾线放入汁中腌制五分钟左右，上火烤熟。' t$ N1 s+ `1 O& ^7 a0 g8 ^
　　3. 用黄瓜丝装饰，大虾摆盘，配上半个柠檬即可。
　　菜式特点tvb now,tvbnow,bttvb  Q) e; j1 B- `5 y/ z+ O2 B
　　有点像泰国菜的这道小食清爽又富有滋味，鲜美的大虾让我们在这个冬日里想念起夏天在海边的日子，方便容易做，使它成为派对餐和家庭聚会上的宠儿。
　　注意3 J) t8 C1 l1 R
　　在大虾的背部用刀划一下，就能方便地把虾线去掉。卡珍调料可以在一些外贸超市里购买得到。

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