標題:
[西式食譜]
八幡卷伴法蓮草
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-4-20 12:37 PM
標題:
八幡卷伴法蓮草
2 R9 X5 F+ F2 q( Q( t" O4 N" p7 e
tvb now,tvbnow,bttvb6 I3 \" n0 d& ]* G/ n7 G
材料
" x/ j+ T9 t2 j0 g公仔箱論壇
熊本牛肉 4片（約 200克）、牛蒡 8條（切 6吋長條）、熊本紅蘿蔔 8條（切幼身 6吋長條）、熊本青瓜 8條（切幼身 6吋長條）、日本菠菜 150克
: i$ S5 Q. Q7 o' [* N! {tvb now,tvbnow,bttvb
% \9 W8 _1 _. etvb now,tvbnow,bttvb
烚菠菜水
4 ~, A" X1 {6 h5 }, _, v公仔箱論壇
水 2杯、鹽 1/2茶匙
) Y. t8 d2 f' @1 F' h! }- C
3 W6 g5 ^2 w" c9 j
蔬菜煮汁
' a/ o, u. ?9 T, D3 h
昆布木魚汁/水各 1湯匙、糖各 1/2茶匙
% m' ~. Z" t' h" Itvb now,tvbnow,bttvb
5 @& M6 p! S/ T: H! w
菠菜浸汁
N0 U% x4 h, ^8 E* `2 K% S1 t, A公仔箱論壇
減鹽醬油 1/2湯匙、昆布木魚汁 1湯匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y% } A3 S: N! s! ?. y
$ p" c+ M: F, @) f3 p( V
調味汁
- L. u# @! K0 V7 Y
減鹽醬油/昆布木魚汁/清酒各 1湯匙、砂糖 2湯匙
0 |6 z1 a" R8 w! }8 `! j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p5 A% _7 j6 m' Y. p1 x% j
7 E! q( w. T3 g5 qos.tvboxnow.com
做法
公仔箱論壇0 p% V) G4 C' F* |( Z: @7 p4 C
1.煲滾 2杯水下鹽，將菠菜灼 2分鐘後撈起過冷水，然後瀝乾。
. n$ H2 U4 |6 \' |5 v/ k8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 X5 K u+ {! J# r, g P3 ^3 fos.tvboxnow.com
2.菠菜扭乾水，加菠菜浸汁料醃片刻。
/ c2 Q8 i! k5 E7 N) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z: \+ ?8 G! N5 \: @! R M* I
3.燒熱平底鑊加少許油，下牛蒡及紅蘿蔔炒片刻，加蔬菜煮汁料煮 5分鐘至汁收乾，再放青瓜炒勻。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A/ H" V/ b, B& I# m
+ S2 D% o: m6 b c. gtvb now,tvbnow,bttvb
4.牛肉用鎚搥平，放入炒好的（ 3），每款兩條，捲起放碟上。
) z( }% X6 V4 O" ~& B6 |8 O公仔箱論壇
1 Z% F3 T# g% Z) h3 i: b
5.燒熱鑊放入牛肉卷，用中火煎至喜愛的生熟程度後盛起。
, m4 c0 u4 W4 `5 A/ B. A$ N
os.tvboxnow.com( `( z, g$ @( n6 s4 R
6.用同一鑊煮汁，加減鹽醬油、昆布木魚汁、清酒及糖用細火煮至汁稠。
# G9 W) j# S7 M2 ]6 ztvb now,tvbnow,bttvb
! {, k, N0 ^6 u; C& W9 f$ ?
7.將菠菜瀝乾，切小段放碟中。牛肉切件放菠菜上，淋上汁料即成。蔬菜可以用蘆笋、肉豆或西芹等爽口的蔬菜，一樣美味。
4 V2 p5 d3 s) g$ V3 ]; K5 D
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
