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標題: [西式食譜] 洋葱柚子醋醬油鹽番茄 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-4-20 12:36 PM     標題: 洋葱柚子醋醬油鹽番茄


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材料
2 `/ h7 F' t$ o8 Y0 p鹽番茄 4個os.tvboxnow.com* k  U- J5 d8 W. i0 H" i# i

) I0 |* |5 x) yos.tvboxnow.com汁料7 @( G( ?$ g2 y, v/ f" d
洋葱粒 2湯匙、柚子醋 4湯匙、減鹽醬油/昆布木魚汁/橄欖油/清酒各 1湯匙、砂糖 1/4茶匙、麻油 1/2湯匙、芝麻少許
! {. p1 q5 h5 \; L8 l; Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J$ r; W4 r, S" l5 K$ r- ]

. l- Q+ |, B3 ^9 o  X: kos.tvboxnow.com做法
+ N7 ?" q# u9 X2 k! eos.tvboxnow.com1.番茄去蒂,底部打十字開。燒熱一鍋水,放入番茄灼 10秒至皮鬆開,馬上浸冰水去皮。
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% C' `. ~4 f9 j1 d, }tvb now,tvbnow,bttvb2.將減鹽醬油、昆布木魚汁、柚子醋、砂糖、洋葱粒、清酒、橄欖油及麻油拌勻,放入雪櫃雪半小時。
: g, |* I' ^8 f6 _- b6 Z, Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T; m9 S" ~5 I! L
3.將番茄上碟,淋上汁後撒上搗碎芝麻即成。
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如喜歡這個醬汁,可以依照以上比例做多一點,食時再加麻油、橄欖油及芝麻就更好味,撈沙律更一流。tvb now,tvbnow,bttvb: M2 ~- v0 E( I+ F3 E1 H





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